Behandeling met Keto-dieet en hersenontsteking

De afhaalmaaltijden

Kan het ketogeen dieet een nieuwe bron zijn in de strijd tegen een beroerte?
Onderzoekers van de University of California San Francisco (UCSF) zeggen dat ze een biologisch mechanisme van het dieet hebben geïdentificeerd dat ontstekingen in de hersenen vermindert.
Hun werk kan leiden tot nieuwe therapieën voor de behandeling van hersentrauma, beroerte en andere neurologische problemen.
Het ketogeen dieet is een koolhydraatarm, vetrijk dieet dat al jaren wordt aangeprezen om zijn gunstige gezondheidseigenschappen, waaronder een ontstekingsremmer.
Er is aangetoond dat het effectief werkt voor de behandeling van epilepsie.
Er is ook een theorie dat het zou kunnen helpen bij de behandeling van andere neurodegeneratieve aandoeningen, waaronder de ziekte van Parkinson en de ziekte van Alzheimer.
Het werkelijke biologische proces waardoor het ketogene dieet deze ontstekingsremmende effecten induceert, is tot nu toe echter niet duidelijk geweest!
Het UCSF-onderzoek, vorige maand gepubliceerd in het tijdschrift Nature Communications, heeft het mechanisme geïdentificeerd dat betrokken is bij dit complexe proces.
En de onderzoekers konden het farmacologisch doen. Dat wil zeggen, zonder het ketogeen dieet te hoeven gebruiken voor hun studie.
"U kunt de voordelen van het ketogeen dieet krijgen, althans dit voordeel, zonder dat u een ketogeen dieet volgt," zei Swanson, die ook hoofd neurologische diensten is in het San Francisco Veterans Affairs Medical Center.

Hoe het onderzoek is uitgevoerd

Wetenschappers veroorzaakten een ontsteking in de hersenen van ratten met behulp van het molecuul lipopolysaccharide.
Vervolgens introduceerden ze een ander molecuul genaamd 2-deoxyglucose, dat het glucosemetabolisme blokkeert, een kenmerk van het ketogene dieet.
Het proces verlaagde effectief de ontstekingsniveaus tot bijna die van hun controlegroep ratten.
"We hadden echt enorme effecten", zegt Swanson. "De ontstekingsreactie in de hersenen was bijna volledig uitgeschakeld."
"Dat was behoorlijk verdomd overtuigend," voegde hij eraan toe.
Onderzoekers hadden vergelijkbare positieve resultaten met hun experiment in hersencelculturen.
Ontsteking is een complex proces waarop het lichaam vertrouwt als onderdeel van een afweermechanisme tegen potentieel schadelijke agentia, zoals bacteriën.
In bepaalde gevallen, zoals hoofdletsel en beroerte, kan ontsteking in de hersenen echter schadelijk zijn.
Het verminderen van ontstekingen in deze gevallen kan "weefselverlies verminderen en functionele resultaten in diermodellen verbeteren", schreven de onderzoekers.

De betekenis van de studie

De betekenis van het onderzoek is ook breder dan alleen deze toepassing, zei Swanson.
Het belicht ook andere potentiële voordelen van het ketogeen dieet door het mechanisme van de ontstekingsremmende eigenschappen van het dieet te identificeren.
Swanson zegt dat dit werk de studie van het ketogene dieet op "echte, stevige, wetenschappelijke voet" zet!
"Op de lange termijn kan dat andere mensen aanmoedigen om op dit gebied te komen met moderne wetenschappelijke benaderingen," voegde hij eraan toe.
Bovendien zijn grote gezondheidsproblemen, waaronder diabetes en obesitas, in verband gebracht met chronische ontsteking.
Het gebruik van de ontstekingsremmende eigenschappen van het ketogeen dieet kan mogelijk ook leiden tot behandelingsinnovaties op dit gebied.
"De breedst mogelijke toepassing van dit onderzoek zou kunnen zijn dat we pro-inflammatoire effecten van een koolhydraatrijk dieet en mensen die diabetes hebben kunnen negeren door zich in hetzelfde mechanisme te mengen," zei Swanson.
De studie heeft ook met succes een manier aangetoond om de voordelen van het ketogeen dieet te bereiken zonder er daadwerkelijk aan te moeten voldoen.
Het ketogeen dieet is notoir moeilijk te handhaven, en daarom zijn onderzoekers op zoek gegaan naar farmacologische manieren om de effecten ervan na te bootsen in plaats van patiënten aan strenge dieetwensen te onderwerpen.
De zoektocht naar een magische pil, met name een pil die het ketogeen dieet misschien overbodig maakt, blijft verleidelijk maar nog steeds ongrijpbaar.
Desalniettemin vertegenwoordigt deze studie een potentieel grote stap in die richting - een met gezondheidsimplicaties voor een breed spectrum van ziekten, waaronder beroerte en diabetes.
"We hebben laten zien hoe het ketogeen dieet ontstekingen onderdrukt," zei Swanson, "en we ontwierpen een medicijn dat hetzelfde zou bereiken."