Dagelijks handvol noten vermindert het risico op ziekte en overlijden

Noten zitten boordevol voedingswaarde. Rijk aan onverzadigde vetzuren, vezels, vitamines, mineralen en verschillende antioxidanten, hebben noten hun plekje verdiend in de categorie "superfood".
Tot nu toe heeft onderzoek aangetoond dat notenconsumptie het risico op hart- en vaatziekten, beroertes en kanker vermindert, maar nieuw onderzoek suggereert dat hun gezondheidsvoordelen veel verder reiken dan deze belangrijke ziekten.
Onderzoekers van het Imperial College London in het Verenigd Koninkrijk en de Noorse Universiteit voor Wetenschap en Technologie in Noorwegen hebben een reeks bestaande onderzoeken geanalyseerd en associaties gevonden tussen de inname van noten en het risico op verschillende ziekten.
De bevindingen zijn gepubliceerd in het tijdschrift BMC Medicine.
Het onderzoek bestond uit een meta-analyse van 29 bestaande studies over de hele wereld, waaronder Europa, Azië en Australië.
Onderzoekers gebruikten de medische onderzoeksdatabases PubMed en Embase om te zoeken naar prospectieve onderzoeken naar notenconsumptie en het risico op hart- en vaatziekten (CVD), totale gevallen van kanker, sterfte door alle oorzaken en oorzaakspecifieke sterftecijfers gepubliceerd tot 19 juli 2016.
De analyse omvatte 819.448 deelnemers en meer dan 12.300 gevallen van hart- en vaatziekten, meer dan 9.200 gevallen van beroerte, meer dan 18.600 gevallen van HVZ en ongeveer 18.400 gevallen van kanker.
De studie onderzocht het verband tussen notenconsumptie en mortaliteit door verschillende oorzaken, zoals ademhalingsaandoeningen, diabetes, neurodegeneratieve aandoeningen, infectieziekten en nieraandoeningen.
Het onderzoek omvatte allerlei boomnoten - inclusief hazelnoten, walnoten, cashewnoten, macadamia-noten en pijnboompitten, evenals pinda's, die eigenlijk peulvruchten zijn.

Een handvol noten per dag genoeg om het risico op verschillende ziekten te verkleinen

Het dagelijks consumeren van een handje noten ging gepaard met een algehele afname van 22 procent in het risico op sterfte door alle oorzaken.
Uit de analyse bleek dat slechts 20 gram per dag - het equivalent van een handvol - het risico op coronaire hartziekten met bijna 30 procent kan verminderen, het risico op HVZ met 21 procent, en het risico op alle vormen van kanker met 15 procent.
Het risico op luchtwegaandoeningen is met meer dan de helft afgenomen, met 52 procent.
Elke dag een handje noten eten verminderde ook het risico op diabetes met bijna 40 procent en het risico op infectieziekten met 75 procent.
Zowel pinda's als noten leken het risico op hart- en vaatziekten, hart- en vaatziekten en mortaliteit te verminderen, maar alleen pinda's verminderden het risico op een beroerte. Bovendien waren alleen boomnoten gekoppeld aan een verlaagd risico op kanker.
Het grootste deel van de vermindering van het risico was geassocieerd met een inname van ongeveer 15-20 gram per dag, en geen verdere vermindering werd opgemerkt als de inname werd verhoogd.
Daarom suggereren onderzoekers dat minimaal 20 gram nodig is om volledig te profiteren van de nutritionele eigenschappen van noten en vermijdbare sterfte te voorkomen:
"In de veronderstelling dat de waargenomen associaties causaal zijn, schatten we dat ongeveer 4,4 miljoen voortijdige sterfgevallen in de betrokken regio's, waaronder Noord- en Zuid-Amerika, Europa, Zuidoost-Azië en de westelijke Stille Oceaan, mogelijk toe te schrijven aan een noteninname van minder dan 20 gram per dag. "
De auteurs waarschuwen echter dat een dergelijke schatting afhangt van de veronderstelling dat er een oorzakelijk verband is tussen notenconsumptie en gezondheidsresultaten. Deze analyse kan dergelijke causaliteit niet verschaffen.

Waarom noten goed voor je zijn

Studieleider Dagfinn Aune, van de School of Public Health aan het Imperial College London, legt het belang van de resultaten uit.
"We vonden een consistente vermindering van het risico bij veel verschillende ziekten," zegt hij, "wat een sterke indicatie is dat er een echte onderliggende relatie is tussen notenconsumptie en verschillende gezondheidsresultaten. Het is nogal een aanzienlijk effect voor zo'n kleine hoeveelheid voedsel. "
Hij legt ook uit hoe de voedingswaarde van noten mogelijk verantwoordelijk is voor de positieve gezondheidsresultaten.
"Noten en pinda's bevatten veel vezels, magnesium en meervoudig onverzadigde vetten - voedingsstoffen die gunstig zijn voor het verminderen van het risico op hart- en vaatziekten en die het cholesterolgehalte kunnen verlagen," zegt Aune.
Eerdere onderzoeken hebben ook aangetoond dat noten rijk zijn aan antioxidanten, met een enkele portie walnoten die meer antioxidanten bieden dan groenten en fruit samen.
Van gemengde noten is ook aangetoond dat ze de insulineresistentie verbeteren en ontstekingen verminderen bij patiënten met het metabool syndroom.
"Sommige noten, vooral walnoten en pecannoten, bevatten ook veel antioxidanten, die oxidatieve stress kunnen bestrijden en mogelijk het kankerrisico kunnen verminderen," zegt Aune. "Hoewel noten vrij veel vet bevatten, bevatten ze ook veel vezels en eiwitten, en er zijn aanwijzingen dat noten je risico op obesitas in de loop van de tijd kunnen verminderen."
Leer hoe extra noten of olie met een mediterraan dieet het geheugen kunnen beschermen.
Notenconsumptie en risico op hart- en vaatziekten, totale kanker, mortaliteit door alle oorzaken en oorzaken: een systematische review en dosis-respons meta-analyse van prospectieve studies, Dagfinn Aune et al., BMC Medicine, doi: 10.1186 / s12916-016-0730-3, online gepubliceerd op 5 december 2016.
Nieuwsbericht Imperial College London, toegankelijk op 5 december 2016 via EurekAlert.
Aanvullende bronnen:
Associatie van notenconsumptie met totale en oorzaak-specifieke mortaliteit, Ying Bao et al., The New England Journal of Medicine, doi: 10.1056 / NEJMoa1307352, online gepubliceerd op 21 november 2013.
Noten, vooral walnoten, hebben zowel antioxidanthoeveelheid als werkzaamheid en vertonen aanzienlijke potentiële gezondheidsvoordelen, Joe A. Vinson en Yuxing Cai, Food and Function, doi: 10.1039 / C2FO10152A, online gepubliceerd op 21 december 2011.
Bezoek onze categorie Voeding / Dieet categorie voor het laatste nieuws over dit onderwerp, of meld u aan voor onze nieuwsbrief voor de laatste updates over Voeding / Dieet.
Gebruik een van de volgende formaten om dit artikel in uw essay, paper of rapport te vermelden:
Let op: als er geen auteursinformatie wordt verstrekt, wordt in plaats daarvan de bron vermeld.