De beste koolhydraatarme granen

Toevoegingen en alternatieven

De moeilijkste maaltijd om te plannen als je je koolhydraten in de gaten houdt, moet het ontbijt zijn. Wafels, pannenkoeken en koekjes zingen elk hun sirenesongs, maar ontbijtgranen zijn het moeilijkst te weerstaan. Eenvoudig, snel en vullend, niemand wil die ochtendkom Cheerios opgeven!

Als u koolhydraten telt ...

Helaas bevatten de meeste favorieten 20 gram koolhydraten per portie, of meer, dus verwijder die als je je maaltijdplan sterk wilt houden. Zorg ervoor dat u de portiegrootte van uw favoriete keuzes controleert, want deze kunnen variëren!
De meeste koolhydraatarme ontbijtgranen bevatten niet erg weinig koolhydraten. Granen bevatten meestal granen en granen zijn koolhydraten.
Speciale K (22 gram), Wheaties (22 gram) en Cheerios (20 gram) vertegenwoordigen flinke brokken van uw dagelijkse hoeveelheid koolhydraten, hoewel ze weinig suiker bevatten en veel vezel. Maar als je je aan de aanbevolen portiegrootte houdt, is er geen reden waarom je niet kunt genieten van een kom of twee van deze beste optie ontbijtgranen per week.
Deze zijn lastig! Sommige granen lijken betere opties omdat ze gemaakt zijn van volle granen, maar veel zijn nog steeds erg koolhydraatrijk. [! 108069 => 1140 = 2!
Hoewel je waarschijnlijk weet weg te blijven van Trix, Lucky Charms en Count Chocula, zijn sommige van de meest koolhydraatrijke granen degene die eruit zien als de gezondste.
Rozijnenzemelen (45 gram), Frosted Mini-Wheats (48 gram) en Havermout Crisp (46 gram) staan allemaal bovenaan de lijst van granen op de markt met deze hoogste hoeveelheid koolhydraten. Ze hebben echter hun voordelen. Veel van deze bevatten meer vezels en minder suiker dan hun concurrenten met minder koolhydraten.

Wie heeft koolhydraten nodig?

Koolhydraten zijn een van de drie belangrijkste voedingsstoffen die het lichaam nodig heeft om te functioneren. De andere belangrijke voedingsstoffen zijn vet en eiwitten. Koolhydraten worden afgebroken tot glucose en zijn belangrijk omdat ze het lichaam de energie geven die het nodig heeft om goed te werken. Elke cel in het lichaam kan glucose als brandstof gebruiken!
Er zijn drie hoofdtypen koolhydraten in voedingsmiddelen: zetmeel, ook wel complexe koolhydraten, suikers of eenvoudige koolhydraten en vezels genoemd.
Complexe koolhydraten worden langzamer afgebroken dan eenvoudige koolhydraten, zodat ze het lichaam voorzien van een stabielere en langduriger energievoorziening. Ze worden gevonden in volle granen, bonen en zetmeelrijke groenten zoals maïs en aardappelen.
Deze koolhydraten leveren ook brandstof voor de gezonde bacteriën in de dikke darm, die een rol spelen in uw algehele immuunfunctie, metabolisme, risico op chronische ziekten en spijsvertering.
Het lichaam absorbeert snel eenvoudige koolhydraten, zodat ze een snelle energieboost op korte termijn bieden. Vezel is belangrijk omdat het helpt uw spijsverteringskanaal gezond te houden. Je kunt eenvoudige koolhydraten vinden in melk, fruit en bewerkte voedingsmiddelen met toegevoegde suikers.
Hoewel iedereen koolhydraten moet eten, hebben sommige mensen meer koolhydraten nodig dan anderen. Mensen die heel actief zijn, moeten meer koolhydraten eten dan mensen die zittend zijn. Diegenen met diabetes moeten meestal ook de hoeveelheid koolhydraten die ze consumeren tijdens elke maaltijd beperken om hun bloedsuikerspiegel onder controle te houden. Ten slotte kunnen mensen met een koolhydraatarm dieet, zoals het Atkins- of South Beach-dieet, hun inname van koolhydraten beperken in een poging om gewichtsverlies te stimuleren.
Niemand moet koolhydraten als "slecht" beschouwen, maar ze moeten goed nadenken over de hoeveelheid koolhydraten die hun lichaam elke dag nodig heeft om gezond te blijven. De hoeveelheid koolhydraten die u nodig heeft, is afhankelijk van uw leeftijd, geslacht, gezondheidsstatus en activiteitenniveau.
Sommige gezondheidsexperts adviseren mensen tussen de 45 en 65 procent van hun dagelijkse calorieën uit koolhydraten te halen, met actievere mensen aan de hogere kant en minder actieve mensen die minder koolhydraten eten. Een actieve vrouw tussen de 19 en 25 jaar oud, die ernaar streeft om op gewicht te blijven, zou bijvoorbeeld ongeveer 2.600 calorieën moeten consumeren, inclusief 293-423 gram koolhydraten per dag. Ze moeten dan 15 tot 25 procent calorieën uit vet en eiwitten halen.
Een standaard portie koolhydraten levert ongeveer 15 gram. Voorbeelden van standaardporties zijn een sneetje brood, 1/3 kopje rijst, 1/2 een banaan of een kleine aardappel. Dit betekent dat voor een dagelijks bereik van 293-423 gram koolhydraten iemand 19 tot 28 standaard porties per dag zou moeten consumeren.
Het is belangrijk om te onthouden dat een calorie niet gelijk is aan een calorie, en een koolhydraatgram is niet gelijk aan een koolhydraatgram. Met andere woorden, je lichaam zal veel beter af zijn als je kiest voor gezonde koolhydraten boven veel suiker, vezelarme koolhydraten.
Als je op zoek bent naar koolarme ontbijtgranen, zijn sommige van je beste opties niet de meest opwindende op het oppervlak. Probeer ze op te vrolijken en langer voller te blijven door er gesneden amandelen, geroosterde hazelnoten of walnotenhelften in te gooien.
Sommige gesneden bananen, een paar rozijnen of craisins of seizoensbessen zijn leuke toevoegingen aan je ochtendkom met goedheid, maar ze zullen ook meer koolhydraten toevoegen. Toppings met weinig koolhydraten zijn onder meer chiazaad, noten en zaden, lijnzaad, ongezoete kokosschilfers en zelfs cacaonibs!
De aantrekkingskracht van ontbijtgranen is dat het snel is om te eten als je in een tijdcrisis zit, maar laat het gemak je dieetplannen niet verpesten. Voorraad uw voorraadkast en koelkast met andere gezonde low-carb opties.
Probeer een Griekse yoghurtparfait met avocado en een handvol walnoten te bereiden voor een eenvoudig ontbijt dat u tijdens het woon-werkverkeer kunt eten. Hardgekookte eieren maken ook een geweldig ontbijt en je kunt er een dozijn van tevoren koken.
Nog een snelle, koolhydraatarme optie voor het ontbijt is een handvol noten en een stuk fruit!

Waar moet je op letten

Als u uw koolhydraten telt, is het belangrijk om de etiketten van het voedsel dat u eet te controleren. Je moet zoeken naar de term "totale koolhydraten", die zetmeel, suikers en vezels omvat. Dit kan je helpen om het aantal koolhydraten dat je eet tijdens elke maaltijd in evenwicht te houden. Door je koolhydraten gelijkmatig over de dag te verspreiden, zorg je ervoor dat je lichaam een constante toevoer van energie heeft om je overdag van stroom te voorzien.
Alleen omdat u uw inname van koolhydraten in de gaten houdt, betekent niet dat ze volledig uit uw dieet moeten verdwijnen. Wat je ook kiest, probeer elke dag gezonde koolhydraten op te nemen.