Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder


De calorieën in bloemkoolpuree

Noten en zaden

  1. Bloemkoolpuree is een populair alternatief voor aardappelpuree geworden - vooral voor mensen met een koolhydraatarm dieet. Het gerecht is meestal gemaakt van gekookte bloemkool, magere margarine en magere melk, evenals zout en peper.

Ingrediënten

  1. Bloemkool is een caloriearme, koolhydraatarme groente die dezelfde smaak en textuur heeft als aardappelpuree wanneer deze wordt gekookt en gepureerd. Margarine, gemaakt van plantaardige olie, bevat minder vet dan boter en is een gezondere keuze voor uw bloemkoolpuree. Je kunt melk toevoegen aan je gepureerde bloemkool om de romigheid ervan te verhogen. In de meeste recepten moet je naar smaak zout en peper toevoegen.

Calorieën

  1. Volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw of USDA heeft elke kop gekookte bloemkool 29 calorieën. Een eetlepel magere margarine bevat 74 calorieën, volgens de USDA. En ten slotte heeft 1 kop magere melk 83 calorieën.

Overwegingen

  1. Als u het laagst mogelijke aantal calorieën wilt bereiken, verlaagt u de margarine en de melk totdat uw gepureerde bloemkool net romig genoeg is om voor aardappelpuree te gaan zonder smaak te verliezen. Probeer de bloemkool te koken tot deze extra zacht is om de benodigde hoeveelheid te helpen verminderen; dit is het ingrediënt met het laagste aantal calorieën in vergelijking met het volume.



Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407