De voordelen van een vegetarisch dieet met lacto-ovo
Minpunt: valse veronderstelling van automatische gezondheidsvoordelen
-
Vegetarische diëten van Lacto-ovo vermijden vlees, vis en gevogelte, maar bevatten eieren, zuivelproducten en honing. Een uitgebalanceerd vegetarisch lacto-ovo-dieet is qua voedingswaarde compleet en rijk aan vitamines, mineralen en antioxidanten. Hoewel u om ethische redenen een vegetarisch dieet kunt kiezen, zijn er meerdere gezondheidsvoordelen verbonden aan lacto-ovo-vegetarisme. Vegetarische diëten zijn geschikt voor kinderen, tieners, actieve volwassenen, zwangere vrouwen en senioren.
Hartziekte en cholesterol
-
Vegetariërs diëten helpen om hartaandoeningen te voorkomen, volgens de Physician's Committee for Responsible Medicine. Een lacto-ovo-vegetariër verbruikt meestal minder verzadigd vet en cholesterol dan iemand die vlees eet. Een vezelrijk, vetarm vegetarisch dieet, gecombineerd met andere veranderingen in levensstijl, kan zelfs atherosclerose of verharding van de slagaders verminderen. Het opnemen van voedsel op basis van soja, volle granen en een grote verscheidenheid aan groenten kan het cholesterol verlagen zonder medicatie, meldt professor David Jenkins aan de Universiteit van Toronto. Een vleesloos dieet wordt ook geassocieerd met een lagere bloeddruk.
-
55 minBijgerechtquinoa, water, zout peper, olie-, knoflook, ui, paddestoel, aardappelen, Cayenne peper, zout peper, pecannoten,quinoa met zoete aardappel en champignons -
45 minGezondmelk, meel, meel, olie-, basilicum, zout, eiwitten, eiwitten, kaas,smakelijke parmesan popovers (gezonder!) -
40 minOne Dish Mealham, ui, knoflook, bouillon, rijst, Worcestershire saus, natrium sojasaus, natrium sojasaus, gember, mosterd-, nootmuskaat, water, wortels, peper,gemakkelijke rijst en hamburger een gerecht diner -
720 minSoepen, stoofschotels en Chilibeef shank beef shin meat, beef shank beef shin meat, beef shank beef shin meat, water, ui, peperkorrels, baai, zout, pastinaak gevierendeeld, raap, prei, wortel, selderij, peper, dumplings, melk, boter, meel, eieren, zout, nootmuskaat,oma's griessnockerlsuppe (rund- en griesmeelknoedelsoep)
Diabetes
-
Diabetes bij volwassenen kan in sommige gevallen worden gecontroleerd door een vegetarisch dieet. Veel voorkomende vegetarische voedingsmiddelen, zoals peulvruchten, fruit en groenten, kunnen uw lichaam sneller laten reageren op insuline, waardoor u medicijnen kunt verminderen. Een vetarm, vezelrijk dieet kan u helpen om een gezond gewicht te behouden en uw risico op hartaandoeningen, een veel voorkomende complicatie van diabetes, te verminderen, meldt de Mayo Clinic. Als je diabetes hebt en een vegetarisch dieet overweegt, praat dan met een diëtist om een gezond en evenwichtig lacto-ovo vegetarisch dieet te plannen om aan je behoeften te voldoen.
Cancer
-
Volgens de Physician's Council for Responsible Medicine kan een vegetarisch dieet het risico op kanker met wel 40% verminderen. Vegetarische diëten zijn meestal rijk aan antioxidanten en fytochemicaliën, die kankerbestrijdende voordelen hebben. Vleesconsumptie is in verband gebracht met een verhoogd risico op prostaat- en darmkanker, terwijl diëten met veel verzadigd vet kunnen bijdragen aan borstkanker. Kies een vetarm lacto-ovo vegetarisch dieet om uw risico op deze veel voorkomende kankers te verminderen.