Elke dag noten eten kan het leven verlengen

De grootste studie in zijn soort, gepubliceerd in het New England Journal of De geneeskunde constateert dat mensen die elke dag een handvol noten eten, langer leven dan mensen die dat doen eet ze helemaal niet op.
Wetenschappers van het Dana-Farber Cancer Institute, Brigham and Women's Hospital en het Harvard School of Public Health kwam tot deze conclusie na analyse van gegevens over bijna 120.000 mensen verzameld over 30 jaar.
De analyse toonde ook aan dat regelmatige noteneters de neiging hadden slanker te zijn dan degenen die geen noten, om het idee te laten rusten dat noten eten leidt tot gewichtstoename.
Senior auteur Charles S. Fuchs, directeur van het Gastrointestinal Cancer Treatment Center bij Dana-Farber en professor in de geneeskunde aan de Harvard Medical School, en collega's onderzochten ook hoe noten eten of niet gerelateerd aan doodsoorzaken.
Prof. Fuchs zegt:
"Het meest voor de hand liggende voordeel was een vermindering van 29 procent in sterfgevallen door hartaandoeningen - de belangrijkste moordenaar van mensen in Amerika. Maar we zagen ook een significante vermindering - 11% - van het risico op dood aan kanker. "

Pinda's en noten hadden een vergelijkbaar effect

Het team ontdekte ook dat het verminderde risico op overlijden vergelijkbaar was voor zowel noten die aan bomen groeien, zoals cashewnoten en Brazilianen, en pinda's, die onder de grond groeien. Andere soorten boomnoten omvatten amandelen, hazelnoten, macadamia's, pecannoten, pijnboompitten, pistachenoten en walnoten.
Op basis van de gegevens konden ze echter niet zien of dit ook waar was voor koppelingen naar bescherming tegen bepaalde doodsoorzaken.
Eerdere studies hebben al verbanden aangetoond tussen het eten van noten en een lager risico op veel ziekten, waaronder hartaandoeningen, diabetes type 2, galstenen, darmkanker en diverticulitis.
Veel noten eten is ook in verband gebracht met een lager cholesterol, vermindering van ontstekingen, oxidatieve stress, lichaamsvet en insulineresistentie.
En hoewel sommige kleine studies hogere notenconsumptie hebben gekoppeld aan een lagere dood door alle oorzaken in bepaalde populaties heeft niemand het effect bij een grote populatie zo gedetailleerd onderzocht over een lange tijd.

Hoe meer noten mensen aten, hoe kleiner de kans dat ze zouden sterven

In deze nieuwe studie onderzochten de onderzoekers gegevens over 76.464 vrouwen tussen 1980 en 2010 die deel aan de Nurses 'Health Study, en aan 42.498 mannen van 1986 tot 2010 die deelnamen aan de Health Vervolgonderzoek van professionals.
Deelnemers aan beide cohorten vulden elke 2-4 jaar gedetailleerde voedselvragenlijsten in, en beantwoordde ook vragen over levensstijl en gezondheid.
De voedselvragenlijsten vroegen de deelnemers om te schatten hoe vaak ze noten aten in een portie grootte van een ounce (ongeveer 28 g), wat ongeveer de hoeveelheid is die in een klein pakket pinda's zit uit een automaat.
De onderzoekers gebruikten geavanceerde statistische hulpmiddelen om het effect van factoren weg te nemen kan ook het risico op overlijden gunstig hebben beïnvloed.
Ze ontdekten bijvoorbeeld dat mensen die meer noten aten, magerder waren, meer fruit aten en groenten, niet roken, meer fysiek actief zijn en meer alcohol drinken.
Maar ze konden ook de effecten van deze factoren wegnemen en een onafhankelijke link vinden tussen notenconsumptie en lager risico op overlijden.
Eerste auteur Dr. Ying Bao van het Brigham and Women's Hospital legt uit wat ze hebben gevonden:
"In al deze analyses, hoe meer noten mensen aten, hoe kleiner de kans dat ze stierven in de follow-up periode van 30 jaar."
Minder dan één keer per week noten eten was gekoppeld aan een vermindering van het risico op overlijden met 7%, één keer per week was gekoppeld aan een vermindering van 11%, twee tot vier keer per week tot een vermindering van 13%, vijf tot zes keer per week tot een korting van 15% en zeven of meer keer per week tot een korting van 20%.
De onderzoekers wijzen erop dat de studie niet was ontworpen om oorzaak en gevolg te onderzoeken en dus kan niet concluderen dat het eten van meer noten ervoor zorgt dat mensen langer leven.
Ze zeggen echter dat de resultaten sterk consistent zijn met "een schat aan bestaande waarnemingen en gegevens van klinische proeven ter ondersteuning van de gezondheidsvoordelen van notenconsumptie bij veel chronisch ziekten. "
Subsidies van de National Institutes of Health en de International Tree Nut Council Nutrition Research Education Foundation heeft de studie helpen financieren.
In een groot prospectief onderzoek dat onlangs is gepubliceerd in het British Journal of Cancer, onderzoekers vonden het eten van noten was gekoppeld aan verminderd risico op pancreaskanker.
Aanvullende bron: persbericht Dana-Farber Cancer Institute 20 november 2013
Bezoek onze categorie Voeding / Dieet categorie voor het laatste nieuws over dit onderwerp, of meld u aan voor onze nieuwsbrief voor de laatste updates over Voeding / Dieet.
Gebruik een van de volgende formaten om dit artikel in uw essay, paper of rapport te vermelden:
Let op: als er geen auteursinformatie wordt verstrekt, wordt in plaats daarvan de bron vermeld.