Groot onderzoek beoordeelt de cardiovasculaire voordelen van walnoten

Vandaag hebben we bij Medical News de voordelen voor de gezondheid van noten uitgepakt, één studie tegelijk.
Deze heerlijke snack kan de sleutel zijn voor de gezondheid van het hart en gezond ouder worden, waardoor het risico op een beroerte of hart- en vaatziekten wordt verkleind.
Maar de voordelen van noten houden hier niet op; sommige studies suggereren dat een handvol noten ons kan helpen langer te leven, ons geheugen te verbeteren en onze hersenen te versterken.
Nu hebben wetenschappers onder leiding van Marta Guasch-Ferre - een onderzoeksassistent bij het Department of Nutrition aan de Harvard TH Chan School of Public Health in Boston, MA - een groot- beoordeling op schaal van talloze studies over het verband tussen notenconsumptie en hartgezondheid.
Deze 'natuurlijke gezondheidscapsules', zoals Guasch-Ferre ze noemde in een studie die MNT vorig jaar rapporteerde, kunnen wonderen doen voor ons cardiovasculaire systeem.
Dit is het belangrijkste onderdeel van de nieuwe recensie, die is gepubliceerd in het American Journal of Clinical Nutrition.

Met walnoten verrijkte voeding beschermt het hart

Deze beoordeling werkt de resultaten bij van een eerdere meta-analyse die in 2009 werd gepubliceerd. Het omvatte 13 klinische onderzoeken.
Nu hebben Guasch-Ferre en het team de sindsdien gepubliceerde onderzoeken beoordeeld; dit bedroeg 26 gerandomiseerde onderzoeken, met een totaal van 1.059 deelnemers met een leeftijd tussen 22 en 75.
Onder de deelnemers aan de studie leefden sommigen met aandoeningen zoals hoog cholesterol, diabetes type 2, metabool syndroom of obesitas.
De wetenschappers evalueerden de voordelen van een dieet rijk aan walnoten en vergeleken het met vetarme, westerse, mediterrane en Japanse diëten.
Met walnoten verrijkte diëten zorgden voor een significantere verlaging van het cholesterolgehalte en andere markers van cardiovasculaire gezondheid in vergelijking met deze controlediëten.
Meer specifiek, een dieet rijk aan walnoten had een 3,25 procent grotere verlaging van het totale cholesterolgehalte, een 3,73 procent grotere verlaging van lipoproteïne met lage dichtheid (LDL) cholesterol en een 5,52 procent grotere verlaging van triglyceriden.
Ook waren de niveaus van apolipoproteïne B - het belangrijkste eiwit dat wordt aangetroffen in LDL of "slechte" cholesterol - met 4,19 meer procentpunten verlaagd dan in controlediëten.
"Het opnemen van walnoten in het dieet verbeterde het lipidenprofiel van het bloed zonder het lichaamsgewicht of de bloeddruk nadelig te beïnvloeden," concluderen de auteurs.

Sterke punten en beperkingen van de studie

De voordelen van walnoten kunnen te wijten zijn aan hun rijke meervoudig onverzadigde of "gezonde" vetgehalte, inclusief essentiële omega-3-vetzuren, evenals aan hun grote verscheidenheid aan antioxidanten.
Dr. Michael Roizen, de belangrijkste wellness-officier van het Departement voor Preventieve Geneeskunde in de Cleveland Clinic in Ohio, licht de bevindingen toe.
"Deze bijgewerkte recensie versterkt het feit dat genieten van walnoten een geweldige (en smakelijke) manier is om belangrijke voedingsstoffen aan uw dieet toe te voegen en tegelijkertijd de gezondheid van uw hart ondersteunt."
Maar de recensie heeft enkele kanttekeningen. De steekproeven in de meeste onderzochte onderzoeken waren vrij klein, wat de bevindingen kan verzwakken.
Ook gebruikten sommige onderzoeken een aanzienlijke hoeveelheid walnoten, die in de dagelijkse praktijk moeilijk te houden zijn, zeggen de onderzoekers.
Toch benadrukken ze het feit dat grote voordelen werden opgemerkt met nog kleinere hoeveelheden walnoten - dat wil zeggen minder dan 28 gram per dag.
Tot slot werd het onderzoek gefinancierd door de California Walnut Commission, een agentschap van de staat Californië dat samenwerkt met de secretaris van het California Department of Food and Agriculture om de notenmarkt en ondersteuning te ontwikkelen gezondheidsonderzoek.
De voordelen van walnoten kunnen te wijten zijn aan hun rijke meervoudig onverzadigde of "gezonde" vetgehalte, inclusief essentiële omega-3-vetzuren, evenals aan hun grote verscheidenheid aan antioxidanten.
Dr. Michael Roizen, de belangrijkste wellness-officier van het Departement voor Preventieve Geneeskunde in de Cleveland Clinic in Ohio, licht de bevindingen toe.
"Deze bijgewerkte recensie versterkt het feit dat genieten van walnoten een geweldige (en smakelijke) manier is om belangrijke voedingsstoffen aan uw dieet toe te voegen en tegelijkertijd de gezondheid van uw hart ondersteunt."
Maar de recensie heeft enkele kanttekeningen. De steekproeven in de meeste onderzochte onderzoeken waren vrij klein, wat de bevindingen kan verzwakken.