Help uw lever beschermen met ontgiftende bittertjes

Om daarna te doen

1. Als u het niet wist, is de belangrijkste taak van de lever het verwijderen van toxines uit het lichaam en het reguleren van onze metabole processen. Het is een van onze belangrijkste orgels, en een die we soms een beetje verwaarlozen (vooral in het weekend).

2. Bitteren worden al eeuwen gebruikt om de leverfunctie te ondersteunen. Een bittermiddel dat hier bijzonder goed in is, is artisjokblad.

3. Van artisjokblad is aangetoond dat het geneeskrachtige eigenschappen heeft, met name op het gebied van levergezondheid en -functie.

4. Een onderzoek in 2015 bij dieren toonde aan dat artisjokwortel het vermogen aantoonde om zowel de lever te beschermen als de levercellen te regenereren.

5. Artisjokken bevatten ook de flavonoïde silymarine, die fungeert als een krachtige leverbeschermer.

6. Van silymarin is aangetoond dat het mogelijk niet-alcoholische leververvetting behandelt en leverkanker voorkomt. Twee andere ingrediënten in deze tonic, paardenbloemwortel en cichoreiwortel, bevorderen ook de gezondheid van de lever.

Recept voor leverbalancerende bittertjes

1. Gebruik: neem deze bittertjes uit een tinctuur die op of onder je tong is gevallen of meng met bruiswater.

2. Koop alcoholvrije alcohol hier.

3. Is er een reden, zoals een bepaalde gezondheidsprobleem of aandoening, dat iemand het nemen van bittertjes moet vermijden?

4. Sommige planten en kruiden kunnen bepaalde medicijnen verstoren. Voorbeelden hiervan zijn:

5. * Klis, die een matig effect kan hebben op anticoagulantia en diabetesmedicatie.

6. * Paardenbloem kan de absorptie van antibiotica verstoren.

7. * Artisjokblad kan een negatief effect hebben op mensen met galstenen door de galstroom te vergroten.

8. Praat altijd met uw arts over de specifieke contra-indicaties voor bepaalde planten en kruiden in combinatie met medicijnen. Let ook op eventuele allergieën voor de vermelde ingrediënten. Wees bovendien voorzichtig als u zwanger bent of borstvoeding geeft, omdat er onvoldoende betrouwbare informatie is over de veiligheid van bepaalde bittere ingrediënten.

9. Tiffany La Forge is een professionele chef-kok, receptontwikkelaar en voedingsschrijver die de blog Pastinaak en Gebak runt. Haar blog richt zich op echt eten voor een evenwichtig leven, seizoensgebonden recepten en toegankelijk gezondheidsadvies. Als ze niet in de keuken is, geniet Tiffany van yoga, wandelen, reizen, biologisch tuinieren en uitgaan met haar corgi, Cocoa. Bezoek haar op haar blog of op Instagram.

10. Gebruik: neem deze bittertjes uit een tinctuur die op of onder je tong is gevallen of meng met bruiswater.

11. Koop alcoholvrije alcohol hier.

12. Is er een reden, zoals een bepaalde gezondheidsprobleem of aandoening, dat iemand het nemen van bittertjes moet vermijden?

13. Sommige planten en kruiden kunnen bepaalde medicijnen verstoren. Voorbeelden hiervan zijn:

14. * Klis, die een matig effect kan hebben op anticoagulantia en diabetesmedicatie.

15. * Paardenbloem kan de absorptie van antibiotica verstoren.

16. * Artisjokblad kan een negatief effect hebben op mensen met galstenen door de galstroom te vergroten.

17. Praat altijd met uw arts over de specifieke contra-indicaties voor bepaalde planten en kruiden in combinatie met medicijnen. Let ook op eventuele allergieën voor de vermelde ingrediënten. Wees bovendien voorzichtig als u zwanger bent of borstvoeding geeft, omdat er onvoldoende betrouwbare informatie is over de veiligheid van bepaalde bittere ingrediënten.

18. Tiffany La Forge is een professionele chef-kok, receptontwikkelaar en voedingsschrijver die de blog Pastinaak en Gebak runt. Haar blog richt zich op echt eten voor een evenwichtig leven, seizoensgebonden recepten en toegankelijk gezondheidsadvies. Als ze niet in de keuken is, geniet Tiffany van yoga, wandelen, reizen, biologisch tuinieren en uitgaan met haar corgi, Cocoa. Bezoek haar op haar blog of op Instagram.