Hoe maak je een sesamkip Nori Burrito

Plan vooruit

Oproep aan alle burrito-liefhebbers! Hier is een caloriearme draai aan het origineel. In plaats van een bloemtortilla, gebruik je geroosterd nori, gedroogd zeewier dat je vaak tegenkomt in Japanse en Koreaanse gerechten. Door de tortilla weg te gooien, bespaar je jezelf ongeveer 200 calorieën.
Nori is een uitstekende bron van B-vitamines, die de gezondheid van het hart en het immuunsysteem bevorderen. Het is ook rijk aan jodium, een essentieel sporenelement dat helpt de schildklierfunctie te reguleren en de gezondheid van nagels, haar en tanden te bevorderen.
We vullen onze burrito met gesneden avocado's, geraspte paarse kool en bruine rijst voor een hart-gezonde dosis volle granen. Maar dat is niet alles; we gooien ook sesamkip in voor een smakelijke kick van spieropbouwende eiwitten.
En als u nog nooit eerder met nori hebt gewerkt, hoeft u zich geen zorgen te maken. Dit gerecht is eigenlijk heel gemakkelijk - en snel - te bereiden. Vergeet niet om bruine rijst en kip te gebruiken die volledig zijn afgekoeld. Dit voorkomt dat de nori zacht wordt en te taai wordt. Je zult ook zacht willen zijn als je de burrito rolt om te voorkomen dat de nori scheuren.
Houd ten slotte een kleine kom met water bij de hand. Nadat je bijna klaar bent met het rollen van je burrito, steek je je vinger in het water om de bovenkant van de nori te bevochtigen voordat je het rollen voltooit. Het water werkt als een lijm die voorkomt dat de rol uit elkaar valt.
Voel je vrij om creatief te zijn met je ingrediënten. En als je een plantaardig foodie bent, werken geroosterde groenten of gegrilde tofu net zo goed.
Een portie van de nori burrito bevat 265 calorieën; 8,75 gram totaal vet; 12,87 gram eiwit; en 28,66 gram koolhydraten.
Volledig recept: Sesamkip Nori Burrito

Wat denk je?

Heb je eerder een nori burrito geproefd? Zou je dit recept proberen zoals het is of de ingrediënten aanpassen? Welke andere leuke burrito-wendingen heb je geprobeerd? Deel uw mening in de comments!