Hoeveel calorieën heeft een tomaat?

Tips

1. Tomaten bevatten aanzienlijke hoeveelheden vitamine C, kalium, lycopeen en andere voedingsstoffen, in een zeer caloriearm pakket. Hun calorietelling is afhankelijk van verschillende variabelen, waaronder kleur en grootte. Als je je tomaten echter vooral op kaasachtige pizza's of pastagerechten krijgt, zal hun caloriearme gehalte worden overweldigd door de hoge calorieën in de andere ingrediënten, dus kies minimaal verwerkte tomaten voor de gezondste optie.

Calorieën in rode tomaten

1. Een middelgrote rauwe rode tomaat, ongeveer 2 1/2 inch in diameter, weegt 44 calorieën en koken zonder olie verandert het aantal calorieën niet. Als je pruimen of Italiaanse tomaten gebruikt om saus of salsa te maken, levert elk slechts 11 calorieën. Elke cherrytomaat in je salade bevat 3 calorieën, en een plak tomaat op je sandwich of hamburger voegt hetzelfde aantal toe aan je totaal.

Een tomaat van een andere kleur

1. Net als paprika's komen tomaten in een regenboog van kleuren, elk met een ander calorietelling. Een middelgrote rauwe oranje tomaat heeft bijvoorbeeld 18 calorieën en een gele tomaat van dezelfde grootte heeft 32 calorieën. Als je van groene tomaten houdt, voegt een middelgrote vrucht 28 calorieën toe aan je dagelijkse hoeveelheid; houd er echter rekening mee dat het coaten van groene plakjes tomaat in broodkruimels en het bakken ervan in olie het aantal calorieën per portie aanzienlijk zal verhogen.