Hoeveel calorieën zitten er in gegrilde of gebakken zalm steak?

Andere voordelen

1. Grillen en bakken zijn beide uitstekende kookmethoden voor zalm - en veel gezonder dan het bakken van uw vis. Zalm heeft een delicate, maar rijke smaak en bevat essentiële vetzuren, evenals eiwitten en andere voedingsstoffen. Als u uw calorieën in de gaten houdt, zijn het grillen of bakken van zalm caloriearme kookmethoden. Een van de grote voordelen van grillen en bakken is dat je voor beide ook geen olie hoeft toe te voegen, dus ga je gang en vuur je grill of oven aan.

Maak een schuldvrij zalmmaaltijd

1. Op zichzelf bevat een portie zalm van 3 ounce ongeveer 144 calorieën en een portie van 6 ounce bevat iets minder dan 287 calorieën. (Zie Ref 1) Dus zelfs als je voor het grootste deel kiest, blijft het OK op de calorieafdeling. Om de calorieën laag te houden, marineer je de zalm een ​​paar uur in een mengsel van vers citroensap en je favoriete kruiden zoals dille, dragon en knoflook. Als je wilt, kun je olijfolie toevoegen aan je marinade - 1 eetlepel bevat ongeveer 119 calorieën. Als je je geen zalm kunt voorstellen zonder een boterachtige smaak, voeg dan een boterachtige alternatieve smeersel toe die vrij is van gehydrogeneerde oliën en weinig verzadigd vet. Houd er rekening mee dat 1 eetlepel van een typische boter alternatieve spread 80 calorieën bevat.