Hoeveel wortelsap is teveel?
Overwegingen
-
Wortelsap is extreem rijk aan vitamine A en bevat grote hoeveelheden andere voedingsstoffen, zoals vitamine K en kalium. Hoewel je mogelijk een teveel aan vitamines en mineralen kunt gebruiken, zijn deze voedingsstoffen zelfs bij zeer hoge doses onschadelijk. Dit betekent echter niet dat je zoveel wortelsap kunt drinken als je wilt. Omdat wortelsap veel suiker bevat, moet u proberen niet meer dan één glas per dag te drinken.
Vitamine A
-
De aanbevolen dagelijkse inname voor vitamine A is 900 microgram voor mannen en 700 microgram voor vrouwen. Omdat 1 kopje wortelsap 2.256 microgram vitamine A bevat, bevat een enkele portie 2 tot 3 keer meer dan u op een dag nodig heeft. Op de lange termijn kan een dergelijke hoge vitamine A-inname carotenodermie veroorzaken. Deze onschadelijke toestand heeft tot gevolg dat uw huid geeloranje wordt, die zal verdwijnen als u tijdelijk stopt met het drinken van wortelsap.
-
55 minBijgerechtquinoa, water, zout peper, olie-, knoflook, ui, paddestoel, aardappelen, Cayenne peper, zout peper, pecannoten,quinoa met zoete aardappel en champignons -
45 minGezondmelk, meel, meel, olie-, basilicum, zout, eiwitten, eiwitten, kaas,smakelijke parmesan popovers (gezonder!) -
40 minOne Dish Mealham, ui, knoflook, bouillon, rijst, Worcestershire saus, natrium sojasaus, natrium sojasaus, gember, mosterd-, nootmuskaat, water, wortels, peper,gemakkelijke rijst en hamburger een gerecht diner -
720 minSoepen, stoofschotels en Chilibeef shank beef shin meat, beef shank beef shin meat, beef shank beef shin meat, water, ui, peperkorrels, baai, zout, pastinaak gevierendeeld, raap, prei, wortel, selderij, peper, dumplings, melk, boter, meel, eieren, zout, nootmuskaat,oma's griessnockerlsuppe (rund- en griesmeelknoedelsoep)
Sugar
-
Uw lichaam kan zelfs extreem hoge innames van de vitamines, mineralen en andere voedingsstoffen in wortelsap verdragen. Er treden bijvoorbeeld geen schadelijke bijwerkingen op, zelfs als u 30 keer meer vitamine A verbruikt dan u nodig heeft. Eén kopje wortelsap levert echter meer dan 9 gram suiker op. Omdat een hoge suikerinname uw risico op diabetes en obesitas kan verhogen, beveelt de Harvard School of Public Health aan dat u zich beperkt tot één glas sap per dag.