Is courgette een fruit of groente

Door John Staughton (BASc, BFA) laatst bijgewerkt - 23 april 2019
Courgette een fruit of een groente? - en het antwoord zal u waarschijnlijk verrassen. ez_write_tag ([![!336,280

Is courgette een fruit of groente?

Courgette is technisch een vrucht, hoewel het wordt behandeld en algemeen wordt aangeduid als een groente. Volgens USDA staat het vermeld onder de groep "Groenten en fruitproducten". Wanneer courgettes zich echter ontwikkelen, vormen ze uit een overgroei van de courgettebloem en worden ze botanisch geclassificeerd als een bes. Elk fruit wordt geclassificeerd als de gerijpte eierstok van een bloem die de zaden voor de plant bevat. Een groente daarentegen moet een eetbaar plantendeel zijn, zoals de wortels, stengels, bladeren of knollen van een plant. Op basis van deze definities worden courgettes botanisch beschouwd als fruit.
Dat gezegd hebbende, behandelen en denken de meeste mensen aan courgettes als groenten, misschien vanwege hun gelijkenis met komkommers (die technisch gezien ook een vrucht is), of mogelijk vanwege hoe ze worden gebruikt in de keuken.
In tegenstelling tot de meeste soorten fruit, blijven courgettes heel goed standhouden wanneer ze gebakken, geroosterd, gebakken of gebakken worden, net als de meeste andere groenten. Ze worden gehakt voor salades en gebruikt in roerbakgerechten. Dus, hoewel courgettes technisch en botanisch fruit zijn, zal het grootste deel van de wereld blijven denken aan courgettes en ze gebruiken als groenten.
John Staughton is een reizende schrijver, redacteur en uitgever die zijn diploma's Engels en Integrative Biology heeft behaald aan de University of Illinois in Champaign, Urbana (VS). Hij is mede-oprichter van een literair tijdschrift, Sheriff Nottingham, en noemt de mooiste plekken ter wereld zijn kantoor. Op een voortdurende reis naar het idee van thuis, gebruikt hij woorden om te onderwijzen, te inspireren, te verheffen en te evolueren.
Courgette is technisch een vrucht, hoewel het wordt behandeld en algemeen wordt aangeduid als een groente. Volgens USDA staat het vermeld onder de groep "Groenten en fruitproducten". Wanneer courgettes zich echter ontwikkelen, vormen ze uit een overgroei van de courgettebloem en worden ze botanisch geclassificeerd als een bes. Elk fruit wordt geclassificeerd als de gerijpte eierstok van een bloem die de zaden voor de plant bevat. Een groente daarentegen moet een eetbaar plantendeel zijn, zoals de wortels, stengels, bladeren of knollen van een plant. Op basis van deze definities worden courgettes botanisch beschouwd als fruit.
Dat gezegd hebbende, behandelen en denken de meeste mensen aan courgettes als groenten, misschien vanwege hun gelijkenis met komkommers (die technisch gezien ook een vrucht is), of mogelijk vanwege hoe ze worden gebruikt in de keuken.
In tegenstelling tot de meeste soorten fruit, blijven courgettes heel goed standhouden wanneer ze gebakken, geroosterd, gebakken of gebakken worden, net als de meeste andere groenten. Ze worden gehakt voor salades en gebruikt in roerbakgerechten. Dus, hoewel courgettes technisch en botanisch fruit zijn, zal het grootste deel van de wereld blijven denken aan courgettes en ze gebruiken als groenten.
John Staughton is een reizende schrijver, redacteur en uitgever die zijn diploma's Engels en Integrative Biology heeft behaald aan de University of Illinois in Champaign, Urbana (VS). Hij is mede-oprichter van een literair tijdschrift, Sheriff Nottingham, en noemt de mooiste plekken ter wereld zijn kantoor. Op een voortdurende reis naar het idee van thuis, gebruikt hij woorden om te onderwijzen, te inspireren, te verheffen en te evolueren.