Is de suiker in fruit slecht voor u?

Waarom u toegevoegde suikers moet beperken

1. De suiker in fruit wordt afgebroken tot glucose en fructose, net als suikers in andere voedingsmiddelen zoals cakes en koekjes. Dit kan problematisch zijn voor bepaalde bevolkingsgroepen, met name diabetici, die strikt moeten letten op de hoeveelheid koolhydraten in hun voeding. Dat betekent echter niet dat je fruit moet vermijden wanneer je een gezond dieet eet - voor de meeste mensen wegen de voordelen van fruit op tegen het risico van het consumeren van de suiker die het bevat.

Voedingsprofiel van fruit

1. Hoewel fruit suiker bevat, biedt het ook een verscheidenheid aan gezonde voedingsstoffen, zoals vitamines, mineralen, antioxidanten, water en vooral vezels. De vezel vertraagt ​​de opname van suiker in je lichaam, wat betekent dat je niet de piek krijgt in de bloedsuikerspiegel die gepaard gaat met het consumeren van suiker in andere vormen. Bovendien bevat fruit volgens de geregistreerde diëtist Joy Dubost doorgaans minder volumesuiker in vergelijking met zoete lekkernijen zoals ijs.

Fruit met veel en weinig suiker

1. Als u uw suikerconsumptie in de gaten houdt, zijn sommige soorten fruit beter dan andere. Appels, bananen, kersen, druiven, ananas, mango's, kiwi en peren worden allemaal beschouwd als fruit met veel suiker en meer dan 10 gram per portie, volgens de website van Paleo Diet. Aardbeien, papaja, guave, grapefruit en vijgen bevatten allemaal minder dan 7 gram suiker per portie.