Is kaas een superfood? Dit type zou kunnen zijn!

Zuivelvervangers om vet en calorieën te verminderen

1. Zalm, bosbessen, knoflook en donkere bladgroenten worden vaak beschouwd als "superfoods" - voedingsmiddelen die voedzaam zijn en boordevol vitamines, mineralen en andere voedingsstoffen die nodig zijn voor een gezond dieet. Nu kan een nieuw superfood aan de lijst worden toegevoegd en de verbluffende gezondheidsvoordelen kunnen u verbazen.

2. Luister nu: Marie Forleo deelt haar geheimen om burn-out te voorkomen

3. Volgens Metro Nieuws geloven onderzoekers van de Universiteit van Korea in Seoel dat Emmental - ook wel Zwitserse kaas genoemd - voedingsrijk is omdat het een probioticum bevat dat propionibacterium freudenreichii wordt genoemd. Deze bacterie helpt ontstekingen te verminderen, wat zo belangrijk is voor het verminderen van het risico op bepaalde ziekten en het bevorderen van een lange levensduur. Naast het vertragen van het verouderingsproces, kan dit probioticum ook immuniteitsverhogende krachten hebben. Ben je al verbluft?

4. Merk op dat deze studie werd uitgevoerd op wormen, niet op werkelijke mensen. Maar volgens de wetenschappelijke rapporten zijn griezelige rupsen niet de enigen die profiteren van een dieetinfusie van P. freudenreichii. "Het is mogelijk dat de mechanismen die in dit onderzoek zijn geïdentificeerd van toepassing kunnen zijn op andere soorten, inclusief mensen," meldt de studie. [! 47260 => 1140 = 1!

5. Naast zijn nieuwste wetenschappelijke lof, bevat een ons Zwitsers ook 7,5 gram eiwit, B-12 en A-vitamines, 221,5 milligram calcium (22 procent van de dagelijkse waarde), fosfor en zink. Het is ook lager in natrium dan de meeste andere kazen en super laag in lactose.

6. Maar let op: hoewel een portie slechts 106 calorieën bevat, bevat het relatief veel vet en komt het op 7,8 gram, wat overeenkomt met 12 procent van uw aanbevolen dagelijkse waarde.

7. Dus oefen met moderatie als u wilt profiteren van de voordelen voor de superfood-gezondheid!

Wat vindt u ervan?

1. Bent u verrast door de gezondheidsvoordelen van Zwitserse kaas? Zullen deze nieuwste bevindingen je aanmoedigen om er meer van te eten? Wat is je favoriete superfood?