Kiwiverbinding kan niet-alcoholische leververvetting voorkomen

Onderzoekers ontdekten dat een verbinding in kiwi, selder en papaya - pyrroloquinoline chinone (PQQ) genoemd - de progressie van niet-alcoholische leververvetting (NAFLD) bij muizen waarvan de moeder kregen een vetrijk dieet.
Studieleider Karen Jonscher, Ph.D. - een universitair hoofddocent anesthesiologie aan de Anschutz Medical Campus van de Universiteit van Colorado in Aurora, CO - en collega's hebben onlangs hun bevindingen gerapporteerd in het tijdschrift Hepatology Communications.
NAFLD wordt gedefinieerd als een opeenhoping van vet in de lever die niet wordt veroorzaakt door alcoholgebruik.
Naar schatting treft NAFLD tussen 30 en 40 procent van de volwassenen in de Verenigde Staten, waardoor het een van de meest voorkomende oorzaken van leverziekte in het land is.
Obesitas, hoog cholesterolgehalte, hypertensie en hoge triglycerideniveaus dragen in belangrijke mate bij aan NAFLD, en deze aandoeningen ontstaan vaak als gevolg van een vetrijk dieet.
Maar het is niet alleen ons voedsel waar we ons zorgen over moeten maken; onze gezondheid kan in gevaar komen als gevolg van het voedsel dat onze moeders tijdens de zwangerschap hebben gegeten.

Hoe moederlijk dieet van invloed is op nakomelingen

De afgelopen jaren heeft een overweldigend aantal onderzoeken aangetoond dat het moederlijke dieet een negatief effect kan hebben op de zich ontwikkelende baby.
Vorig jaar rapporteerde Medical News Today bijvoorbeeld over een onderzoek dat suggereert dat aanstaande moeders die een vetrijk dieet consumeren, het risico van hun kinderen - en zelfs het risico van hun kleinkinderen - kunnen verhogen borstkanker.
Onderzoek heeft ook aangetoond dat een slecht voedingspatroon van de moeder de darmbacteriën van nakomelingen kan veranderen op een manier die vatbaar is voor obesitas en aanverwante aandoeningen.
"Er zijn steeds meer aanwijzingen dat blootstelling aan obesitas bij de moeder een ontstekingsomgeving in de baarmoeder creëert", zegt Jonscher. "Dit leidt tot langdurige postnatale verstoringen van het aangeboren immuunsysteem van de nakomelingen en de darmbacteriële gezondheid, wat het risico op de ontwikkeling van leververvetting kan verhogen."
In een eerdere muisstudie ontdekten de onderzoekers dat PQQ-suppletie bij zwaarlijvige, zwangere muizen de accumulatie van mild vet in de lever van nakomelingen voorkwam.
PQQ is een verbinding die aanwezig is in plantaardig voedsel - inclusief kiwi, groene paprika, selderij, peterselie en papaja - en menselijke moedermelk. PQQ is een antioxidant. Dit betekent dat het ons lichaam kan helpen beschermen tegen vrije radicalen, dit zijn ongeladen moleculen die DNA en andere cellulaire componenten kunnen beschadigen.
Voor dit laatste onderzoek gingen Jonscher en collega's op zoek naar de vraag of PQQ-suppletie door de moeder zou kunnen helpen om de ontwikkeling van NAFLD bij nakomelingen te voorkomen.

Een 'potentieel veilig therapeutisch' voor NAFLD

Om tot hun bevindingen te komen, gaven de onderzoekers zwangere muizen een vetrijk, westers dieet en volgden de gezondheid van hun nakomelingen.
Het team ontdekte dat het gewicht van deze nakomelingen ongeveer 56 procent hoger was dan die van muizen die een controledieet kregen.
Muizen geboren uit moeders die het vetrijke dieet hadden gekregen, vertoonden ook veranderingen in darmbacteriën die werden geassocieerd met de ontwikkeling van niet-alcoholische steatohepatitis (NASH) - een vorm van NAFLD waarin vetophopingen in de lever gaan gepaard met ontsteking.
Toen zwangere muizen PQQ kregen naast hun vetrijke voeding, ontdekten de onderzoekers dat de NASH-geassocieerde darmbacteriënveranderingen in hun nakomelingen waren omgekeerd en ze vertoonden ook minder gewichtstoename dan nakomelingen geboren uit moeders die geen PQQ hebben ontvangen.
Jonscher en collega's geloven dat deze resultaten suggereren dat PQQ een haalbare kandidaat kan zijn voor de preventie van NAFLD.
In een reactie op hun resultaten schrijven de onderzoekers:
"Hoewel de niveaus van magere versus zwaarlijvige moeders niet zijn onderzocht bij mensen of dieren, is PQQ een potentieel veilig middel om te testen op preventie van ontwikkelingsprogrammering van NAFLD / NASH."
Hoewel PQQ beschikbaar is als supplement, waarschuwt Jonscher dat mensen zich nog niet moeten haasten om het te kopen. "[!Individuen moeten eerst hun arts raadplegen voordat ze het gebruiken", adviseert ze.
Om tot hun bevindingen te komen, gaven de onderzoekers zwangere muizen een vetrijk, westers dieet en volgden de gezondheid van hun nakomelingen.
Het team ontdekte dat het gewicht van deze nakomelingen ongeveer 56 procent hoger was dan die van muizen die een controledieet kregen.