Kunnen mango's de gezondheid van hart en darmen beschermen?

Mango's worden al duizenden jaren in Zuid-Azië verbouwd en vinden nu huizen in veel van de warmere gebieden op aarde.
Ze zijn de nationale vrucht van India, Pakistan en de Filippijnen en niet voor niets: ze zijn heerlijk.
Wat voeding betreft, bevat de mango een scala aan vitamines en mineralen, hoewel niet in bijzonder hoge concentraties.
Dat wil zeggen, met de opmerkelijke uitzonderingen van vitamine C en folaat.
Mango's bevatten ook een reeks polyfenolen zoals flavonoïden, een groep verbindingen die de laatste jaren populair is geworden in gezondheidsvoedselkringen.

Mango's en polyfenolen

De potentiële gevolgen voor de gezondheid van polyfenolen is een controversieel onderwerp gebleken; ze worden beschouwd als een antioxidant-effect, maar studies hebben aangetoond dat onze ingewanden de meerderheid van hen afbreken voordat ze de kans krijgen om een effect op ons lichaam te hebben.
De afbraakproducten van deze moleculen kunnen echter ook een invloed hebben op de gezondheid. Tot op heden is er echter bewijs dat hun gezondheidsvoordelen ondersteunt.
Dat gezegd hebbende, is het geheel soms groter dan de som van de delen. Met dit in gedachten ging een groep onderzoekers van de Universiteit van Californië uit van Davis om te kijken of ze specifieke gezondheidsvoordelen van het consumeren van mango konden meten.
Daartoe rekruteerden ze 24 gezonde postmenopauzale vrouwen en vroegen ze hen om gedurende 2 weken 330 gram mango per dag te consumeren. Specifiek kozen ze de honingmango vanwege het relatief hoge gehalte aan polyfenolen.
Na de mango-interventie van 2 weken keerden de deelnemers 13 dagen terug naar hun standaarddieet, waarbij ze mango vermeden.
De bevindingen van de onderzoekers werden onlangs gepresenteerd op de jaarlijkse bijeenkomst van de American Society for Nutrition, Nutrition 2018, in Boston, MA. Ze zijn gepubliceerd in The FASEB Journal.
Om de bioactiviteit van mango te beoordelen, hebben de onderzoekers op verschillende punten in de proef metingen verricht, waaronder hartslag en bloeddruk.
Het team heeft ook bloed en adem genomen. Door ademmonsters te analyseren, wordt het mogelijk om inzicht te krijgen in de darmgezondheid. Dit komt door het feit dat ze een momentopname bieden van de gassen die tijdens de gisting in de darm worden geproduceerd.

Positieve impact van mango

De wetenschappers ontdekten dat de systolische bloeddruk - dat wil zeggen de druk in de slagaders als het hart samentrok - aanzienlijk lager was dan de basiswaarde 2 uur na het nuttigen van mango.
Pulsdruk - die een maat is voor de kracht die het hart genereert telkens wanneer het samentrekt - was ook aanzienlijk lager 2 uur na het eten van mango.
De ademtest gemeten waterstof- en methaanniveaus. Sommige deelnemers hadden methaan, sommigen hadden waterstof, anderen hadden geen van beide en anderen hadden nog steeds beide. In dit type test wordt methaan beschouwd als een teken van slechte darmgezondheid.
Van de 24 deelnemers produceerde een kwart methaan aan het begin van de proef. Van deze zes mensen vertoonde de helft een verminderde methaanproductie na consumptie van mango.
Dus een onderzoek dat een kleine groep van een specifieke dwarsdoorsnede van de samenleving gebruikte, leek enkele voordelen te tonen van het eten van mango's in een onderzoek dat gedeeltelijk werd gefinancierd door het National Mango Board.
Er is meer werk nodig om deze bevindingen te ondersteunen. Totdat deze resultaten worden bevestigd, kan er nog steeds veilig van mango worden genoten, met of zonder specifieke darm- en cardiovasculaire gezondheidsvoordelen.
De wetenschappers ontdekten dat de systolische bloeddruk - dat wil zeggen de druk in de slagaders als het hart samentrok - aanzienlijk lager was dan de basiswaarde 2 uur na het nuttigen van mango.
Pulsdruk - die een maat is voor de kracht die het hart genereert telkens wanneer het samentrekt - was ook aanzienlijk lager 2 uur na het eten van mango.
De ademtest gemeten waterstof- en methaanniveaus. Sommige deelnemers hadden methaan, sommigen hadden waterstof, anderen hadden geen van beide en anderen hadden nog steeds beide. In dit type test wordt methaan beschouwd als een teken van slechte darmgezondheid.
Van de 24 deelnemers produceerde een kwart methaan aan het begin van de proef. Van deze zes mensen vertoonde de helft een verminderde methaanproductie na consumptie van mango.
Dus een onderzoek dat een kleine groep van een specifieke dwarsdoorsnede van de samenleving gebruikte, leek enkele voordelen te tonen van het eten van mango's in een onderzoek dat gedeeltelijk werd gefinancierd door het National Mango Board.