Lijst met gefermenteerde melkproducten
Wat vindt u ervan?
-
Gefermenteerde voedingsmiddelen worden volgens de University of Michigan Health System ook producten genoemd die probiotica bevatten. Voedingsmiddelen met probiotica zijn een bron van levende organismen die veel gezondheidsvoordelen voor uw lichaam kunnen bieden. Deze voordelen omvatten het ondersteunen van uw immuunsysteem, het bestrijden van de groei van toxische darmbacteriën, het verminderen van ongemak door lactose-intolerantie, het behandelen van diarree en het normaliseren van carcinogenen in uw voedsel. Veel zuivelproducten zijn bronnen van gefermenteerd voedsel dat kan helpen bij het produceren van een gezond bacteriënevenwicht in uw spijsvertering.
Yoghurt
-
Volgens het University of Michigan Health System is yoghurt een gefermenteerd product dat kan helpen een gezond spijsverteringsstelsel te bevorderen. Een dagelijkse en langdurige inname van yoghurt kan uw HDL-cholesterol of goede cholesterol verhogen, terwijl uw LDL-cholesterol of slechte cholesterol wordt verlaagd. Dit specifieke voordeel kan echter meer verband houden met het vetzuurgehalte dan met gisting. Yoghurt is ook een gezonde aanvulling op uw dieet. Volgens het University of Michigan Health System bevat 1 kopje magere of magere yoghurt minder dan 3 gram vet.
-
55 minBijgerechtquinoa, water, zout peper, olie-, knoflook, ui, paddestoel, aardappelen, Cayenne peper, zout peper, pecannoten,quinoa met zoete aardappel en champignons -
45 minGezondmelk, meel, meel, olie-, basilicum, zout, eiwitten, eiwitten, kaas,smakelijke parmesan popovers (gezonder!) -
40 minOne Dish Mealham, ui, knoflook, bouillon, rijst, Worcestershire saus, natrium sojasaus, natrium sojasaus, gember, mosterd-, nootmuskaat, water, wortels, peper,gemakkelijke rijst en hamburger een gerecht diner -
720 minSoepen, stoofschotels en Chilibeef shank beef shin meat, beef shank beef shin meat, beef shank beef shin meat, water, ui, peperkorrels, baai, zout, pastinaak gevierendeeld, raap, prei, wortel, selderij, peper, dumplings, melk, boter, meel, eieren, zout, nootmuskaat,oma's griessnockerlsuppe (rund- en griesmeelknoedelsoep)
Kefir en gefermenteerde melk
-
Kefir is een gefermenteerd zuivelproduct dat levende culturen bevat die kenmerkend zijn voor gisting. Volgens het University of Michigan Health System heeft onderzoek aangetoond dat sommige van de voordelen ervan een methode zijn voor de behandeling van diarree bij kinderen, bescherming tegen tumorgroei in de dikke darm en het voorkomen van allergische reacties bij sommige mensen. Je kunt kefir in veel supermarkten vinden en het kan alleen worden gebruikt of worden toegevoegd aan ontbijtgranen en smoothies. Gefermenteerde melk is ook een bron van probiotica. De Kies magere, 1 procent en 2 procent melk om uw inname van verzadigd vet te verlagen.
Gefermenteerde kaas en andere producten
-
Andere zuivelproducten die kunnen worden gefermenteerd, zijn kaas, kwark, zure room, ricottakaas en bevroren yoghurt. Zoek naar actieve actieve culturen op het etiket van deze voedingsmiddelen om te bepalen of ze zijn gefermenteerd. Volvette kaas bevat meer verzadigd vet, maar het consumeren van kleine hoeveelheden minimaal bewerkte kaas kan onderdeel zijn van een gezond dieet. Het University of Michigan Health System beveelt aan dat u met volle kaas eet met mate. Je kunt ook vetarme of niet-gefermenteerde kazen kopen terwijl je nog steeds profiteert van probiotica.