Notenliefhebbers verheugen zich: je favoriete snack beschermt je hart

Notenliefhebbers verheugen zich: je favoriete snack beschermt je hart

1. Hoewel klein, bevatten noten een stevige voedingsstoot; ze bevatten onverzadigde vetzuren, vezels, eiwitten, vitamine E, folaat en verschillende mineralen, zoals kalium, zink en magnesium.

2. Noten hebben ook andere bioactieve chemicaliën, zoals fenolen en fytosterolen.

3. Ze zijn misschien verkleinwoord en beige, maar noten zijn chemisch complex en, gelukkig voor ons, heerlijk.

4. Een aantal onderzoeken heeft aangetoond dat een dieet met noten ons kan beschermen tegen de dood door hart- en vaatziekten (CVD).

5. Precies hoe noten ons hart bewaken staat ter discussie, maar er zijn enkele theorieën: sommigen geloven dat dit kan zijn omdat ze de lipideniveaus in het bloed verbeteren en het risico op gewichtstoename verminderen, en anderen denken het is vanwege hun ontstekingsremmende effecten.

6. Hoewel ze deze prestatie beheren, is het vrij algemeen bekend dat het eten van noten de dood door hartaandoeningen vermindert. Maar heel weinig wetenschappers hebben gekeken naar de relatie tussen specifieke soorten hartziekten en notenconsumptie. [! 101936 => 1140 = 1!

Een noteneter ontleden

1. Een groep notenliefhebbers van het Karolinska Institutet in Stockholm, Zweden, is onlangs op pad gegaan om de schil van deze lastige vraag te kraken en de nootachtige kern van binnen te onderzoeken. Hun bevindingen worden deze week gepubliceerd in het tijdschrift Heart.

2. Wanneer u onderzoekt hoe een bepaald voedingsmiddel de gemiddelde mens beïnvloedt, heeft u veel gegevens nodig voordat u conclusies kunt trekken.

3. In dit geval had het team toegang tot gegevens van 61.000 Zweedse mensen in de leeftijd van 45-83, die vragen over de voedselfrequentie hadden ingevuld. Elk werd 17 jaar lang gevolgd, of totdat ze stierven.

4. Uit de gegevens waarover zij beschikten, hebben de wetenschappers een glimp opgevangen van het innerlijke leven van uw gemiddelde notenliefhebber.

5. Volgens de vragenlijsten, vergeleken met mensen die nooit noten aten, degenen die de neiging hadden gezonder te leven: ze hadden minder kans om tabak te roken of alcohol te drinken, ze waren slanker en lichamelijker actief, en ze aten meer fruit en groenten.

6. Ook had de notenbrigade minder kans op een geschiedenis van hypertensie en eerder een hoge opleiding.

7. Hierin ligt de moeilijkheid bij het onderzoeken van de impact van voedsel op een bevolking: wat beschermt de harten van de notenliefhebbers - de actieve levensstijl, de vermindering van alcohol of de occasionele cashew? Kwamen het slanke lichaam en de liefde voor groenten vóór de notengewoonte, of daarna? [! 101936 => 1130 = 3!

1. Over het algemeen werd, wanneer leeftijd en geslacht in aanmerking werden genomen, het eten van noten geassocieerd met een verminderd risico op een hartaanval, atriumfibrilleren (A-fib), hartfalen en aneurysma van de abdominale aorta.

2. Maar toen andere variabelen in aanmerking werden genomen - waaronder levensstijlfactoren, voeding, familiegeschiedenis en diabetes - verdwenen veel van de links in een trekje statistische rook. Maar zelfs nadat het analytische speelveld was geëgaliseerd, bleven er nog enkele op het hart gebaseerde voordelen.

3. Na controle op een overvloed aan andere factoren, hadden mensen die noten in hun dieet hadden opgenomen nog steeds een aanzienlijk lager risico op A-fib, wat een abnormaal snelle en onregelmatige hartslag is.

4. Een tot drie keer per week een handje noten eten verminderde het risico op A-fib met slechts 3 procent, maar drie of meer keer per week noten verlagen verminderde het risico met 18 procent.

5. Een significant verband tussen het eten van noten en hartfalen werd ook gevonden na controle voor levensstijlvariabelen, maar het was minder consistent.

6. Ze toonden aan dat het eten van een matige hoeveelheid noten gekoppeld was aan een vermindering van 20 procent in het risico op hartfalen. Vreemd genoeg profiteerden degenen die meer dan een matige hoeveelheid noten aten niet van de bescherming.

Een eenvoudige en effectieve interventie?

1. Zoals bij elk onderzoek als dit is het observationeel en kan daarom geen oorzaak en gevolg aantonen - het oude kip- en eierscenario.

2. In dit geval hadden de onderzoekers echter toegang tot een heroïsch grote dataset, waardoor hun bevindingen veel meer gewicht kregen. Maar zoals ze opmerken, je kunt nooit weten of het de gekken of ander gerelateerd gedrag zijn die het verschil maken.

3. De auteurs van de studie schrijven:

4. "Notenconsumptie of factoren die samenhangen met dit voedingsgedrag kunnen een rol spelen bij het verminderen van het risico op [!A-fib

5. Deze nieuwste bevindingen dragen bij aan het groeiende bewijs dat ons hart iets waardeert met noten. De auteurs van de studie geloven dat ze misschien een gemakkelijke en kosteneffectieve manier zijn om de algemene gezondheid over de hele linie te verbeteren.

6. "Aangezien slechts een klein deel van deze populatie matig (ongeveer 5 procent) of hoog (minder dan 2 procent) notenconsumptie had," zeggen ze, "kan zelfs een kleine toename in notenconsumptie hebben een groot potentieel om te leiden tot een vermindering van de incidentie van [!A-fib

7. Dus, of je nu dol bent op macadamia's of ambivalent bent over amandelen, je kunt net zo goed een paar handenvol noten hebben; je hart zal je er waarschijnlijk voor bedanken.