Probeer deze budgetvriendelijke BLT Panzanella en kalkoenbacon salade

GMO-voedsel al in de keten

1. Betaalbare lunches is een serie met voedzame en kosteneffectieve recepten om thuis te maken. Meer willen? Bekijk hier de volledige lijst.

2. Beschouw dit recept als een voedzamer - maar nog steeds lekker - gedeconstrueerde BLT-sandwich.

3. Als je nog nooit van panzanella hebt gehoord, is het een salade met doorweekt brood dat wordt gegooid met groenten en kruiden.

4. In deze versie combineren we volkoren broodblokjes met kalkoenbacon, knapperige Romeinse sla, rijpe tomaten, avocado en de snelste citroenachtige dressing die je ooit hebt gemaakt.

5. Het is een geweldige manier om wat middagvezel, gezonde vetten en verse groenten te krijgen om je tot 17.00 uur vol en energiek te houden

6. En het beste van alles, het is minder dan $ 3 per portie!

7. Een portie van deze BLT-salade is:

8. En hebben we al gezegd hoe lekker het is?

BLT Panzanella-salade met kalkoenbacon

1. Porties: 2

2. Kosten per portie: $ 2,89

3. Tiffany La Forge is een professionele chef-kok, receptontwikkelaar en voedingsschrijver die de blog Pastinaak en Gebak runt. Haar blog richt zich op echt eten voor een evenwichtig leven, seizoensgebonden recepten en toegankelijk gezondheidsadvies. Als ze niet in de keuken is, geniet Tiffany van yoga, wandelen, reizen, biologisch tuinieren en uitgaan met haar corgi, Cocoa. Bezoek haar op haar blog of op Instagram.

4. Porties: 2

5. Kosten per portie: $ 2,89

6. Tiffany La Forge is een professionele chef-kok, receptontwikkelaar en voedingsschrijver die de blog Pastinaak en Gebak runt. Haar blog richt zich op echt eten voor een evenwichtig leven, seizoensgebonden recepten en toegankelijk gezondheidsadvies. Als ze niet in de keuken is, geniet Tiffany van yoga, wandelen, reizen, biologisch tuinieren en uitgaan met haar corgi, Cocoa. Bezoek haar op haar blog of op Instagram.