Probeer een Kombucha Mocktail voor een betere darm- en hersengezondheid

Zijn Kalamata-olijven goed voor u?

1. Kombucha is een gefermenteerd theedrankje gemaakt met een symbiotische cultuur van bacteriën en gisten (ook bekend als een "SCOBY") en het is nu helemaal in trek. De bruisende bol is geladen met probiotica die een positief effect hebben op je darmen, hersenen en algehele gezondheid.

2. Probiotica kunnen worden gebruikt ter ondersteuning van een gezond spijsverteringsstelsel en ter voorkoming en behandeling van symptomen van diarree en het prikkelbare darmsyndroom.

3. Studies hebben aangetoond dat onze darm ook is gekoppeld aan onze hersenen - wat wordt beschouwd als de darm-hersenen-as. Darmmicrobiota interageert met het centrale zenuwstelsel, reguleert de hersenchemie en beïnvloedt neuro-endocriene systemen die verband houden met stress en geheugenfunctie.

4. Bepaalde probiotische stammen zoals Lactobacillus en Bifidobacterium, die worden aangetroffen in gefermenteerde voedingsmiddelen en dranken zoals kombucha, kunnen symptomen van depressie, angst en stress helpen verlichten en de stemming verbeteren.

5. Met al deze voordelen kunnen we geen reden zien om Kombucha niet dagelijks te drinken.

6. Als in de winkel gekochte kombucha duur wordt, probeer je bubbels dan verder op te rekken door kombucha-mocktails met toegevoegde sappen te maken.

7. Probeer het: Om een ​​verfrissende kombucha-spritzer of mocktail te maken, combineert u kombucha met bruiswater, vers citrusvruchtensap, fruit en kruiden in uw favoriete combinaties. De mogelijkheden van deze fruitige, darm-gezonde drank zijn eindeloos.

Recept voor Kombucha Mocktail

1. Dosering: Drink een tot twee porties kombucha van 8 ounce per dag en voel de effecten na een paar weken.

2. Raadpleeg altijd uw arts voordat u iets toevoegt aan uw dagelijkse routine om erachter te komen wat het beste is voor u en uw individuele gezondheid. Hoewel kombucha over het algemeen veilig is om te consumeren, kan teveel drinken (meer dan 12 tot 16 gram) per dag schadelijk zijn.

3. Tiffany La Forge is een professionele chef-kok, receptontwikkelaar en voedselschrijver die de blog Pastinaak en gebak beheert. Haar blog richt zich op echt eten voor een evenwichtig leven, seizoensgebonden recepten en toegankelijk gezondheidsadvies. Als ze niet in de keuken is, geniet Tiffany van yoga, wandelen, reizen, biologisch tuinieren en uitgaan met haar corgi, Cocoa. Bezoek haar op haar blog of op Instagram.

4. Dosering: Drink een tot twee porties kombucha van 8 ounce per dag en voel de effecten na een paar weken.

5. Raadpleeg altijd uw arts voordat u iets toevoegt aan uw dagelijkse routine om erachter te komen wat het beste is voor u en uw individuele gezondheid. Hoewel kombucha over het algemeen veilig is om te consumeren, kan teveel drinken (meer dan 12 tot 16 gram) per dag schadelijk zijn.

6. Tiffany La Forge is een professionele chef-kok, receptontwikkelaar en voedselschrijver die de blog Pastinaak en gebak beheert. Haar blog richt zich op echt eten voor een evenwichtig leven, seizoensgebonden recepten en toegankelijk gezondheidsadvies. Als ze niet in de keuken is, geniet Tiffany van yoga, wandelen, reizen, biologisch tuinieren en uitgaan met haar corgi, Cocoa. Bezoek haar op haar blog of op Instagram.