Soja kan het risico op geavanceerde prostaatkanker verhogen

Echter, als het gaat om het risico van niet-gevorderde prostaatkanker - dat wil zeggen kanker die zich niet buiten de prostaat heeft verspreid - lijken isoflavonen in de voeding geen significante invloed te hebben.
Dit zijn de bevindingen van een nieuwe studie die onlangs is gepubliceerd in het International Journal of Cancer.
Prostaatkanker is de meest voorkomende vorm van kanker bij mannen in de Verenigde Staten, na huidkanker.
Dit jaar zullen naar schatting ongeveer 161.360 nieuwe gevallen van prostaatkanker worden gediagnosticeerd en zullen meer dan 26.000 mannen sterven aan de ziekte.
Studies hebben gesuggereerd dat een dieet het risico van een man op prostaatkanker kan beïnvloeden. Vorig jaar rapporteerde Medical News Today bijvoorbeeld over een onderzoek dat een regelmatige inname van bewerkte koolhydraten in verband bracht met een grotere kans op prostaatkanker, terwijl ander onderzoek een vetrijk dieet met de ziekte in verband heeft gebracht.
De nieuwe studie - die werd uitgevoerd door senior auteur Dr. Jianjun Zhang, van de Fairbanks School of Public Health aan de Indiana University in Indianapolis, en collega's - suggereert dat isoflavonen in het dieet worden opgenomen kan ook het risico op prostaatkanker beïnvloeden.

Risico op isoflavonen en prostaatkanker

Isoflavonen zijn een soort fyto-oestrogeen, plantaardige bestanddelen die vergelijkbare effecten op het lichaam hebben als het vrouwelijke geslachtshormoon oestrogeen.
Soja en sojaproducten - zoals miso, tempeh en tofu - bevatten de hoogste concentraties isoflavonen. Andere voedingsbronnen zijn onder meer kudzu-wortel en aardappelbonen.
Studies hebben aangetoond dat isoflavonen verschillende effecten op de gezondheid kunnen hebben. Sommigen hebben aangegeven dat de stoffen borstkanker kunnen veroorzaken, terwijl anderen hebben gesuggereerd dat ze sommige vrouwen met borstkanker ten goede kunnen komen.
Om te weten of isoflavonen via de voeding het risico op prostaatkanker beïnvloeden, hebben Dr. Zhang en collega's de gegevens geanalyseerd van 27.004 mannen die deel uitmaakten van de prostaat-, long-, colorectale en eierstokkanker Screeningsproef.
Het team identificeerde 2.598 gevallen van prostaatkanker bij de mannen gedurende een mediane follow-up periode van 11,5 jaar. Van deze gevallen waren 287 gevorderde prostaatkanker.
Als onderdeel van de proef vulden de mannen vragenlijsten in over de voedselfrequentie. De onderzoekers gebruikten gegevens uit deze vragenlijsten om de inname van mannen met voedingsmiddelen die rijk zijn aan isoflavonen te beoordelen.
Vergeleken met mannen die geen isoflavonen in hun dieet hadden, bleken degenen die dat wel deden een groter risico op het ontwikkelen van geavanceerde prostaatkanker of kanker die zich heeft verspreid van de prostaatklier naar verre locaties .
De onderzoekers vonden geen significant verband tussen isoflavonen in de voeding en het risico op niet-gevorderde prostaatkanker.
Als resultaat van hun bevindingen geloven Dr. Zhang en het team dat het opnemen van isoflavonen in het dieet het risico van mannen op prostaatkanker kan beïnvloeden, hoewel verdere studies gerechtvaardigd zijn.
"Onze studie biedt nieuw bewijs dat de inname van isoflavonen via de voeding verschillende effecten heeft op gevorderde en niet-gevorderde prostaatkanker."
"Deze observatie," voegt Dr. Zhang toe, "is belangrijk voor het begrijpen van de etiologie en preventie van prostaatkanker, maar moet worden bevestigd in meer epidemiologische studies onder populaties met diverse voedingsgewoonten."
Isoflavonen zijn een soort fyto-oestrogeen, plantaardige bestanddelen die vergelijkbare effecten op het lichaam hebben als het vrouwelijke geslachtshormoon oestrogeen.
Soja en sojaproducten - zoals miso, tempeh en tofu - bevatten de hoogste concentraties isoflavonen. Andere voedingsbronnen zijn onder meer kudzu-wortel en aardappelbonen.
Studies hebben aangetoond dat isoflavonen verschillende effecten op de gezondheid kunnen hebben. Sommigen hebben aangegeven dat de stoffen borstkanker kunnen veroorzaken, terwijl anderen hebben gesuggereerd dat ze sommige vrouwen met borstkanker ten goede kunnen komen.
Om te weten of isoflavonen via de voeding het risico op prostaatkanker beïnvloeden, hebben Dr. Zhang en collega's de gegevens van 27.004 mannen geanalyseerd die deel uitmaakten van de prostaat-, long-, colorectale en eierstokkanker Screeningsproef.
Het team identificeerde 2.598 gevallen van prostaatkanker bij de mannen gedurende een mediane follow-up periode van 11,5 jaar. Van deze gevallen waren 287 gevorderde prostaatkanker.
Als onderdeel van de proef vulden de mannen vragenlijsten in over de voedselfrequentie. De onderzoekers gebruikten gegevens uit deze vragenlijsten om de inname van mannen met voedingsmiddelen die rijk zijn aan isoflavonen te beoordelen.