Wat is Armagnac

Wat is Armagnac

1. Door John Staughton (BASc, BFA) laatst bijgewerkt - 30 juli 2018

2. Eval (ez_write_tag ([![!336,280

Wat is Armagnac?

1. Armagnac is een soort brandewijn gemaakt van een mengsel van vier soorten druiven die worden gedistilleerd in kolomstillers en vervolgens worden gerijpt in eiken vaten. Het wordt gemaakt in een regio met dezelfde naam in Gascogne, dat ten zuidwesten van Frankrijk ligt. Deze sterke drank wordt daar al honderden jaren geproduceerd en dateert zelfs van vóór zijn bekendere neef, Cognac.

2. Bij het drinken van Armagnac merkt u de gevarieerde aroma's van abrikoos, rijp fruit, vanille en misschien zelfs tabak en kruidnagel. Het is lekkerder dan cognac en andere brandewijn en inspireert gepassioneerde toewijding bij drinkers. Als je deze alcoholische delicatesse zou categoriseren, wordt het geclassificeerd als brandewijn, wat de brede term is voor sterke drank die uit wijn is gedistilleerd. Destillatie verwijdert 'onzuiverheden' en resulteert in een meer geconcentreerde alcohol. Deze vloeistof valt tussen 45-50% alcohol per volume (ABV) of 90-100 proof, ongeveer gelijk aan sterke whisky's en scotches.

Hoe drink je Armagnac?

1. Deze robuuste alcohol geniet het beste na een maaltijd. Giet een ounce of twee in een tulpglas en laat het ongeveer 15 minuten rusten om zijn rijke aroma's naar voren te brengen. Dit is een uitstekende aanvulling op een klein kaasplateau of espresso na een maaltijd.

2. John Staughton is een reizend schrijver, redacteur en uitgever die zijn diploma's Engels en Integrative Biology heeft behaald aan de University of Illinois in Champaign, Urbana (VS). Hij is mede-oprichter van een literair tijdschrift, Sheriff Nottingham, en noemt de mooiste plekken ter wereld zijn kantoor. Op een voortdurende reis naar het idee van thuis, gebruikt hij woorden om te onderwijzen, te inspireren, te verheffen en te evolueren.

3. Deze robuuste alcohol geniet het beste na een maaltijd. Giet een ounce of twee in een tulpglas en laat het ongeveer 15 minuten rusten om zijn rijke aroma's naar voren te brengen. Dit is een uitstekende aanvulling op een klein kaasplateau of espresso na een maaltijd.

4. John Staughton is een reizend schrijver, redacteur en uitgever die zijn diploma's Engels en Integrative Biology heeft behaald aan de University of Illinois in Champaign, Urbana (VS). Hij is mede-oprichter van een literair tijdschrift, Sheriff Nottingham, en noemt de mooiste plekken ter wereld zijn kantoor. Op een voortdurende reis naar het idee van thuis, gebruikt hij woorden om te onderwijzen, te inspireren, te verheffen en te evolueren.