Wat u moet weten over het warfarinedieet

Een arts kan warfarine voorschrijven aan iemand die in het verleden een bloedstolsel heeft gehad, omdat ze in de toekomst een hoger risico lopen op bloedstolsels. Andere factoren die de kans op een bloedstolsel vergroten, zijn onder meer:
Warfarin werkt door de productie van stollingsfactoren te vertragen, die het lichaam maakt door vitamine K uit voedsel te gebruiken. Niveaus van vitamine K in het dieet van een persoon kunnen de effecten van warfarine beïnvloeden.
Het is mogelijk dat vitamine K-rijke diëten de effectiviteit van warfarine kunnen verminderen.

Het warfarine dieet

Vitamine K, die in sommige voedingsmiddelen zit, speelt een belangrijke rol bij de bloedstolling en hoe warfarine werkt.
De lever gebruikt vitamine K om stollingsfactoren te produceren, dit zijn cellen die bloedingen helpen beheersen en bloedstolsels kunnen vormen.
Warfarine verstoort dit stollingsproces door een enzym in de lever te remmen dat vitamine K gebruikt om stollingsfactoren te vormen.
Warfarine kan de kans op vorming van een gevaarlijke bloedstolsel verminderen door de tijd te verlengen die de lever nodig heeft om stollingsfactoren te produceren.
Het is mogelijk dat het eten van een dieet rijk aan vitamine K het effect van warfarine op stollingsfactoren kan verminderen.
De American Heart Association (AHA) suggereert dat het eten van vitamine K-rijk voedsel de effecten van warfarine kan tegengaan en de protrombinetijd kan verkorten. Dit is de tijd die nodig is om een bloedstolsel te vormen.
De AHA'a-lijst van 19 voedingsmiddelen met veel vitamine K bevat:
Het is niet nodig om voedingsmiddelen die vitamine K bevatten volledig te verwijderen. De voedingsmiddelen die vitamine K bevatten, hebben ook andere nutritionele eigenschappen die bijdragen aan een gezond dieet.
Het is belangrijk op te merken dat de richtlijnen variëren over hoeveel vitamine K-mensen op warfarine kunnen consumeren.
Een recente systematische review suggereert bijvoorbeeld dat een dieet dat vitamine K-inname beperkt de werking van warfarine waarschijnlijk niet verbetert. De auteurs suggereren dat het consistent houden van vitamine K-waarden voordeliger kan zijn.
De gemiddelde persoon heeft slechts een kleine hoeveelheid vitamine K nodig, ongeveer 60 tot 80 microgram (mcg) per dag. Omdat deze hoeveelheid zo klein is, kan het vitamine K-niveau gemakkelijk fluctueren over verschillende dagen, waardoor een probleem ontstaat voor mensen met warfarine.
Door vitamine K-waarden stabiel te houden en binnen een normaal bereik te houden, kan het effect op de werking van warfarine verminderen. Door een voedingsdagboek bij te houden en zich bewust te zijn van voedingsmiddelen die veel vitamine K bevatten, kan een persoon bijhouden.

Alcohol en warfarine

Alcohol kan ook de werking van warfarine beïnvloeden en daarmee het risico op het ontwikkelen van bloedstolsels.
Hoog alcoholgebruik kan de manier veranderen waarop het lichaam warfarine metaboliseert.
De AHA suggereert dat mannen gemiddeld niet meer dan één of twee drankjes per dag mogen drinken, en vrouwen niet meer dan één drankje per dag mogen drinken.
Voorbeelden van één drankje zijn een bier van 12 oz, een glas wijn van 4 oz, 1/5 oz van 80-proof sterke dranken, of 1 oz van 100-proof sterke dranken.
Te veel alcohol drinken kan bijzonder schadelijk zijn voor mensen die warfarine gebruiken. Een studie van 570 mensen in 2015 heeft aangetoond dat alcoholmisbruik verband houdt met een hoger risico op ernstige bloedingen bij mensen die warfarine gebruiken.

Samenvatting

Warfarin kan helpen om gevaarlijke bloedstolsels te voorkomen. Het werkt door de productie van stollingsfactoren te vertragen, die het lichaam maakt door vitamine K uit voedsel te gebruiken. Niveaus van vitamine K in het dieet van een persoon kunnen de effecten van warfarine beïnvloeden.
Mensen die warfarine gebruiken, moeten voorkomen dat ze te veel voedingsmiddelen met veel vitamine K eten, maar het is niet nodig om deze voedingsmiddelen volledig te vermijden. Een stabiel dieet met ongeveer 60 tot 80 mcg vitamine K is wenselijk.
Mensen op warfarine moeten er ook voor zorgen dat ze alleen met mate alcohol gebruiken. Hoge niveaus van alcohol kunnen het metabolisme van warfarine beïnvloeden en het risico op ernstige bloedingen verhogen.
Artikel laatst beoordeeld door di 12 februari 2019. Bezoek onze categorie Voeding / Dieet categorie voor het laatste nieuws over dit onderwerp, of meld je aan voor onze nieuwsbrief om de laatste updates over Voeding / Dieet te ontvangen. Alle referenties zijn beschikbaar op het tabblad Verwijzingen.
Gebruik een van de volgende formaten om dit artikel in uw essay, paper of rapport te vermelden:
Let op: als er geen auteursinformatie wordt verstrekt, wordt in plaats daarvan de bron vermeld.