Yin Yang Nutrition

Overzicht

1. Met alle risico's van slechte voeding, zijn veel mensen op zoek naar manieren om gezond te eten. Sommigen wenden zich tot de traditionele Chinese geneeskunde (TCM) voor antwoorden. TCM is een vorm van geneeskunde die zich in duizenden jaren in China heeft ontwikkeld.

2. Conventionele velden van westerse voeding classificeren voedsel in termen van zijn chemische samenstelling, inclusief de calorieën, koolhydraten, eiwitten, vetten en andere voedingsstoffen die het bevat.

3. TCM richt zich op de energie-eigenschappen van voedsel. Volgens TCM is een evenwicht tussen "cool" en "hot" voedsel, of "yin" en "yang" voedsel, essentieel voor een goede gezondheid.

4. Practitioners van TCM geloven dat voedsel niet alleen de kracht heeft om te versterken en te activeren, maar ook om te genezen. Ze geloven dat qi - uitgesproken als "chee" - de essentiële levenskracht is die door de hele natuur stroomt.

5. Om harmonie van lichaam, geest en qi te bereiken, benadrukken ze het belang van het eten van gebalanceerd yin-yang-voedsel. Van Yin en Yang wordt gezegd dat het energetische eigenschappen zijn die alles in het universum vormen, inclusief je gezondheid.

Eigenschappen van yin en yang

1. Beoefenaars van TCM geloven dat yin- en yang-voedsel bepaalde aandoeningen helpt voorkomen en uw lichaam geneest.

2. Het Chinese symbool voor yin is de schaduwzijde van een heuvel. Het betekent vrouwelijkheid, koelte, vochtigheid en duisternis.

3. Yang is daarentegen de zonnige kant van de heuvel. Het betekent mannelijkheid, warmte, droogheid en licht.

4. Yin en yang zijn complementaire kwaliteiten en essentieel voor elkaar.

5. Yin-voedingsmiddelen worden verondersteld koel te zijn en men denkt dat ze je lichaam bevochtigen. Aangenomen wordt dat Yang-voedingsmiddelen warm en droog zijn.

6. De yin- of yang-eigenschappen van een bepaald voedingsmiddel hebben minder te maken met de werkelijke temperatuur of vochtigheidsgraad dan de vermeende energie-eigenschappen en effecten op uw lichaam.

7. "Koel" of yin-voedsel bevat over het algemeen weinig calorieën en veel kalium. Ze worden aanbevolen bij warm weer. "Heet" of Yang-voedsel bevat meestal meer calorieën en natrium. Ze worden aanbevolen in koudere maanden om je lichaam te verwarmen.

8. Beoefenaars van TCM geloven dat het eten van te veel yin of yang-voedsel uw lichaam in evenwicht zal brengen en nadelige gezondheidseffecten zal veroorzaken. Ze koppelen bepaalde aandoeningen aan een teveel aan yin, yang of beide soorten voedsel.

Van yin en yang-voedingsmiddelen

1. Voor een goed uitgebalanceerd dieet zijn artsen van TCM van mening dat maaltijden twee delen yin en drie delen yangvoedsel moeten bevatten.

2. Veel voorkomende yin-voedingsmiddelen zijn:

3. Veel voorkomende yang-voedingsmiddelen zijn:

4. Volgens beoefenaars van TCM vereist goede voeding het herstel van de balans tussen yin en yang door het voedsel dat je eet.

5. Van die voedingsmiddelen wordt aangenomen dat ze uiteindelijk uw gezondheidstoestand bepalen door een evenwicht te verstoren of te herstellen waarmee u een lang en gezond leven kunt leiden.

6. Voor een goed uitgebalanceerd dieet zijn artsen van TCM van mening dat maaltijden twee delen yin en drie delen yangvoedsel moeten bevatten.

7. Veel voorkomende yin-voedingsmiddelen zijn:

8. Veel voorkomende yang-voedingsmiddelen zijn:

9. Volgens beoefenaars van TCM vereist goede voeding het herstel van de balans tussen yin en yang door het voedsel dat je eet.

10. Van die voedingsmiddelen wordt aangenomen dat ze uiteindelijk uw gezondheidstoestand bepalen door een evenwicht te verstoren of te herstellen waarmee u een lang en gezond leven kunt leiden.