Zijn collageen en bottenbouillon de sleutels tot een jeugdige huid?
Word een "Ja" persoon
-
Wat u moet weten:
-
Door Brittany Risher
-
Gepubliceerd op Clean Plates
-
Collageencrèmes en -pillen bestaan al jaren, maar nu lijkt het erop dat iedereen, van drukke Phillips tot dermatologen tot uw bekende collega, wil dat u collageenproteïnepoeder en slokjesbouillon eet om je huid jeugdig te houden.
-
"Collageen is een eiwit dat een belangrijke bouwsteen is van uw huid, botten en bindweefsel", vertelt Kellyann Petrucci, een natuurgeneeskundig arts en auteur van Dr. Kellyann's bottenbouillondieet, schone platen. . "Naarmate we ouder worden, maakt ons lichaam steeds minder collageen. Als gevolg daarvan beginnen we rimpels te krijgen, wordt ons haar dunner en zwakker en zijn onze nagels niet zo sterk. Daarom is het slim om collageen aan uw dieet toe te voegen naarmate je ouder wordt - vooral als je ouder bent dan 30. "
-
Ze beveelt aan dagelijks minstens één kopje bottenbouillon (zoals hieronder) en een collageensupplement of collageenproteïnepoeder te gebruiken, samen met het lokaal aanbrengen van lotion met collageen. "Op die manier laad je je huid met collageen van binnen en van buiten," zegt Petrucci. "Maar bottenbouillon en collageensupplementen zijn effectiever, omdat ze uw huid van binnenuit versterken."
-
Huidverzorgingstherapeut Julia March raadt ook aan zowel uw collageen te eten als crèmes te gebruiken. "De beste resultaten worden bereikt wanneer we onze inspanningen verdubbelen", zegt ze.
-
WAT HET ONDERZOEK ZEGT
-
Hoewel bottenbouillon veel pers heeft ontvangen en al eeuwenlang een culinair en medicijnbestand is (hoewel het gewoon stock wordt genoemd, is de sexyere naam "bottenbouillon" nieuwer) zijn geen belangrijke wetenschappelijke studies geweest om de vele gezondheidsclaims die eromheen zijn gemaakt te ondersteunen. Er is echter enig onderzoek naar collageensupplementen.
-
In een onderzoek uit 2014 namen vrouwen gedurende acht weken dagelijks een supplement van 2,5 of 5 gram collageenhydrolysaat of een placebo. Beide collageengroepen zagen significante verbeteringen in huidelasticiteit, rapporteerden onderzoekers. In een andere studie hadden vrouwen die supplementen namen gemaakt van varkens- of viscollageenpeptiden de huidhydratatie en collageendichtheid verbeterd na twee maanden na het innemen van de pillen.
-
"In gewoon Engels kan collageensupplementen uw huid elastischer, dauwer en minder kreukelig maken. Het doet dit door de collageenmatrix in uw huid te versterken," legt Petrucci uit!
-
Dit betekent echter niet dat elk supplement - of collageenproteïnepoeder of bottenbouillon - hetzelfde effect heeft.
-
"Ons onderzoek is gericht op specifieke collageenpeptiden", zegt Steffen Oesser, PhD, directeur van het Collagen Research Institute in Kiel, Duitsland. "We kwamen erachter dat verschillende collageenpeptiden of collageenhydrolysaten verschillende effecten kunnen hebben wat hun werkzaamheid betreft, en sommige collageenpeptiden hadden geen effecten", zegt Osser.
-
Oesser voegt eraan toe dat hoewel actuele schoonheidsproducten rimpels tijdelijk kunnen helpen verminderen, de specifieke collageenpeptiden die hij heeft bestudeerd effecten op de langere termijn hebben. "Deze peptiden worden geabsorbeerd, verdeeld en opgehoopt in de huid, waardoor de elasticiteit van de huid wordt verbeterd en de rimpelvorming van binnenuit wordt vertraagd," legt hij uit. Het is belangrijk op te merken dat lotions alleen gericht zijn op uw opperhuid, de buitenste laag van de huid. "Dus misschien is een combinatie van beide totaal verschillende benaderingen zinvol", zegt Oesser.
-
Voedingsmiddelen met een hoog vitamine C-gehalte, zoals citrus, rode paprika, aardbeien, guave en boerenkool, evenals voedsel met een hoog zwavelgehalte, zoals broccoli, bloemkool, rucola en knoflook helpen bij de ontwikkeling van collageen. "In het algemeen zal het eten van veel groenten en een verscheidenheid aan fruit de collageenproductie verbeteren," zegt Petrucci. Suiker snijden is ook nuttig omdat suiker collageen en elastine vernietigt.
-
WAT KIJK JE VOOR
-
Eén ding waar experts voor waarschuwen is het gebruik van collageen of andere supplementen om dunner wordend haar, broze nagels en andere dingen die op een onderliggende gezondheidsprobleem kunnen wijzen, te "repareren"!
-
DE BODEMLIJN
-
Ingrediënten
Meer van de nieuwste gezonde recepten, tips en voedingsnieuws:
-
Verlangt uw chocolade naar een teken van magnesiumtekort?
-
Je zult deze mok niet geloven Cake Recept is eigenlijk gezond
-
Wat is de deal met intermitterend vasten?
-
# ILoveToCook: It's The Ultimate Stress Reliever
-
Kom wat te eten (en vermijd) voor sterkere botten
-
55 minBijgerechtquinoa, water, zout peper, olie-, knoflook, ui, paddestoel, aardappelen, Cayenne peper, zout peper, pecannoten,quinoa met zoete aardappel en champignons
-
45 minGezondmelk, meel, meel, olie-, basilicum, zout, eiwitten, eiwitten, kaas,smakelijke parmesan popovers (gezonder!)
-
40 minOne Dish Mealham, ui, knoflook, bouillon, rijst, Worcestershire saus, natrium sojasaus, natrium sojasaus, gember, mosterd-, nootmuskaat, water, wortels, peper,gemakkelijke rijst en hamburger een gerecht diner
-
720 minSoepen, stoofschotels en Chilibeef shank beef shin meat, beef shank beef shin meat, beef shank beef shin meat, water, ui, peperkorrels, baai, zout, pastinaak gevierendeeld, raap, prei, wortel, selderij, peper, dumplings, melk, boter, meel, eieren, zout, nootmuskaat,oma's griessnockerlsuppe (rund- en griesmeelknoedelsoep)
Maak contact met ons
-
Word lid van de community op Clean Plates op Facebook
-
Volg Clean Plates op Instagram