21 geweldige voordelen van anijs

21 geweldige voordelen van anijs

1. Door John Staughton (BASc, BFA) laatst bijgewerkt - 15 januari 2019

2. Kruiden- en smaakstof, maar het heeft ook een aantal gezondheidsvoordelen en wordt gebruikt voor zijn geneeskrachtige eigenschappen. Eval (ez_write_tag ([![!336,280

Wat is anijs?

1. Anijs is een bloeiende plant die wetenschappelijk bekend staat als Pimpinella anisum en algemeen bekend als anijszaad. Die gemeenschappelijke naam komt waarschijnlijk van het feit dat de vruchten van deze plant, die eruit ziet als kleine zaden, het meest gewaardeerde deel zijn. De smaak van deze plant is zeer herkenbaar, omdat het net zoethout smaakt, zelfs als je de naam van deze plant niet kent. Inheems in de mediterrane en West-Aziatische regio's, wordt deze plant al duizenden jaren gekweekt. De vrucht van deze plant is vrij klein en lijkt op veel andere veel voorkomende zaden. De geëxtraheerde etherische olie van deze gedroogde vruchten is buitengewoon krachtig en kan een aantal gezondheidsvoordelen opleveren waarvoor anijs bekend is.

2. Venkel en anijs zijn niet dezelfde dingen, hoewel hun smaken erg op elkaar lijken. Naast dat het in een specerij wordt gemalen en wordt gebruikt om gerechten op smaak te brengen, is het ook essentieel voor de productie van bepaalde likeuren, waaronder absint, aquavit, sambuca en ouzo. Deze unieke plant biedt anijs om te koken, dat ook in een kruid kan worden gemalen, terwijl de bladeren van de plant kunnen worden gedroogd en als kruid worden gebruikt!

Voordelen

1. Er zijn veel belangrijke gezondheidsvoordelen die kunnen worden behaald met het gebruik van deze plant, waaronder een betere spijsvertering, verlichting van premenstruele symptomen, bescherming tegen antioxidanten en hulp bij inspanningen voor gewichtsverlies. Deze voordelen zijn grotendeels te danken aan de antioxidant in deze plant, zoals anethol. Enkele van de andere reliëfgebieden zijn:

Hoe te gebruiken?

1. Als u uw eigen anijs kweekt en deze nuttige bladeren en zaden voor de toekomst wilt behouden, bewaar ze dan op de juiste manier.

Anijs versus venkel versus steranijs

1. Anijs, venkel en steranijs hebben allemaal de herkenbare smaak van zoethout, daarom raken zoveel mensen in de war door deze drie specerijen en kruiden.

2. Voordelen gebruik

Bijwerkingen

1. John Staughton is een reizende schrijver, redacteur en uitgever die zijn diploma's Engels en Integrative Biology heeft behaald aan de University of Illinois in Champaign, Urbana (VS). Hij is mede-oprichter van een literair tijdschrift, Sheriff Nottingham, en noemt de mooiste plekken ter wereld zijn kantoor. Op een voortdurende reis naar het idee van thuis, gebruikt hij woorden om te onderwijzen, te inspireren, te verheffen en te evolueren.