5 geweldige broodkruimelsubstituten

5 fantastische broodkruimelsubstituten

1. Paneermeel wordt gemaakt door gedroogd of geroosterd brood te verpulveren. Je kunt een pan broodkruimels kopen, maar ze zijn net zo gemakkelijk thuis te maken en hebben meer smaak en minder conserveermiddelen. Ze worden meestal gebruikt om een ​​van twee redenen: ingrediënten aan elkaar binden of een knapperige coating of topping maken.

Broodkruimelsubstituten

1. Paneermeelvervangers zijn een belangrijk onderdeel van het koken en zorgen ervoor dat recepten heerlijk smaken. Als je er geen bij de hand hebt of op zoek bent naar een glutenvrij alternatief, zijn er genoeg beschikbaar, zoals ontbijtgranen, noten en zaden, rijst of quinoa, chips of crackers en aardappel-, noten- of chiazameel.

Cereal

1. Ontbijtgranen zijn voedzaam en lekker gemaakt, dus plunder je voorraadkast en word creatief! Ongezoete cornflakes of haver vormen een geweldige korst voor kipkoteletten en rijstgraangewassen zijn heerlijk bij geroosterde groenten. Granen met honing of kaneel erin zijn een kant-en-klare crumble voor desserts!

Noten en zaden

1. Amandelen, pecannoten of elke andere noot die u lekker vindt, tot ze een poeder zijn - geen pasta. Gebruik dit poeder in plaats van paneermeel voor een eiwitachtige, nootachtige smaak, maar wees voorzichtig, want noten kunnen snel verbranden! Mogelijk moet je op een lager vuur koken als dit je vervangende keuze is. Eval (ez_write_tag ([![!728,90

Rijst of Quinoa

1. Gekookte rijst of quinoa kan in plaats van paneermeel worden gebruikt om gehaktballetjes of krabkoekjes te maken. Misschien wilt u de gevraagde hoeveelheid echter verminderen, omdat dit meer vocht aan het gerecht toevoegt.

2. Gepofte rijst is een ander uitstekend knapperig alternatief. Je kunt het misschien in je supermarkt vinden, maar de tijd nemen om het zelf te maken is de moeite waard en heerlijk. Bruine of wilde rijst heeft geweldige nootachtige smaken en quinoa heeft een plantaardige smaak die een aanvulling is op geroosterde aardappelen, asperges en meer.

Chips of Crackers

1. Eval (ez_write_tag ([![!580.400

Aardappel, noten of chia-meel

1. Meel is een uitstekende coating voor burgers van kalkoen of zwarte bonen. Een stofvorming zal niet veel smaak toevoegen, maar zal een geweldige knapperige korst vormen en werkt als een uitstekend glutenvrij alternatief voor broodkruimels.

2. John Staughton is een reizend schrijver, redacteur en uitgever die zijn diploma's Engels en Integrative Biology heeft behaald aan de University of Illinois in Champaign, Urbana (VS). Hij is mede-oprichter van een literair tijdschrift, Sheriff Nottingham, en noemt de mooiste plekken ter wereld zijn kantoor. Op een voortdurende reis naar het idee van thuis, gebruikt hij woorden om te onderwijzen, te inspireren, te verheffen en te evolueren.

3. Meel is een uitstekende coating voor burgers van kalkoen of zwarte bonen. Een stofvorming zal niet veel smaak toevoegen, maar zal een geweldige knapperige korst vormen en werkt als een uitstekend glutenvrij alternatief voor broodkruimels.

4. John Staughton is een reizende schrijver, redacteur en uitgever die zijn diploma's Engels en Integrative Biology heeft behaald aan de University of Illinois in Champaign, Urbana (VS). Hij is mede-oprichter van een literair tijdschrift, Sheriff Nottingham, en noemt de mooiste plekken ter wereld zijn kantoor. Op een voortdurende reis naar het idee van thuis, gebruikt hij woorden om te onderwijzen, te inspireren, te verheffen en te evolueren.