5 manieren om uw Guacamole-game te verbeteren

Andere oorzaken van zwelling

1. Avocado's zijn een voedingskrachtcentrale. Het steenfruitfruit is een goede bron van vezels, vitamine K, folaat, pantotheenzuur, koper, antioxidanten en gezonde vetten.

2. "Avocado bevat zeer veel enkelvoudig onverzadigde vetten waarvan herhaaldelijk is aangetoond dat ze het risico op hartaandoeningen verminderen, de bloeddruk verlagen en de insulinegevoeligheid verbeteren," zegt David Perlmutter, MD, een neuroloog en auteur van Grain Brain, pleit ervoor dat de avocado een van de beste voedingsmiddelen is voor onze hersenen en ons lichaam vanwege het vetgehalte.

3. Avocado's maken ook deel uit van wat hij het 'anti-Alzheimer's trio' noemt, een van de drie krachtigste voedingsmiddelen (naast kokosolie en grasgevoerd rundvlees) die hij mensen aanbeveelt dagelijks om hun hersengezondheid te optimaliseren.

4. Een van de beste (en lekkerste) manieren om avocado's te consumeren is guacamole, dus we hebben onze favoriete recepten samengevoegd die een verrassende draai aan uw basis guac geven. Bekijk hieronder de lijst met spelveranderende guacamole-recepten.

Hoe een rijpe avocado te kiezen

1. Eerste dingen eerst: u wilt beginnen met perfect rijpe avocado's. En hoewel het uitkiezen ervan een spelletje roulette lijkt, hoeft het dat niet te zijn.

2. U kunt het rijpingsniveau bepalen door hoe zacht of stevig een avocado aanvoelt, hoewel u niet te hard wilt duwen, wat blauwe plekken kan veroorzaken. Je zult weten dat de meest geconsumeerde avocado's, Hass-avocado's, rijp zijn wanneer hun huid zwart begint te worden in plaats van groen.

1. Gebakken Zoete Aardappel Met Guacamole

1. Beweeg over avocadotoost, deze gebakken zoete aardappel met guacamole is misschien wel het beste ooit (OK, we zijn bevooroordeeld). En als je Whole30 of het Paleo-dieet volgt, kun je dit eenvoudig opnemen in je wekelijkse spelplan voor ontbijt, lunch of diner.

2. Hoewel het bakken van zoete aardappelen een deel van hun voedingswaarde vermindert, is het minimaal, zegt Cynthia Sass, RD en NYC- en LA-gebaseerde prestatievoedingsdeskundige. En het is absoluut veilig om de schil van zoete aardappelen te eten - het heeft tot 10 keer de antioxiderende kracht dan het vlees.

3. Recept en voedingswaarde-informatie: gebakken zoete aardappel met guacamole

2. Geroosterde Californische Druif Guacamole

1. Van komijn tot druivenpitolie, deze guacamole zit vol met onwaarschijnlijke ingrediënten die samenkomen voor een heerlijke en voedzame dip die slechts 91 calorieën per kwart kopje is.

2. Druivenpitolie zit vol met antioxidanten die leeftijdgerelateerde cognitieve achteruitgang, hoge bloeddruk helpen bestrijden en de botsterkte verbeteren in combinatie met calcium. Niet slecht voor een bijproduct van druiven die voor wijn worden geperst.

3. Recept en voedingswaarde-informatie: Geroosterde Californische Druif Guacamole

3. Herfstappel en Avocado Guacamole

1. Deze heldere, zoete en kruidige variant op het gebruikelijke hartige guacamolerecept wordt uw volgende keus dankzij de ongewone combinatie van appels en jalapenos.

2. Als u het kruid aankunt, kan het opnemen van jalapenos in uw dieet tal van gezondheidsvoordelen bieden. Jalapenos bevatten capsaïcine, dat uw metabolisme kan stimuleren en mogelijk kan helpen bij gewichtsbeheersing en ook helpt om uw hartgezondheid te beschermen.

3. Recept en voedingsinformatie: Autumn Apple Avocado Guacamole

4. Guacamole met een geheim ingrediënt

1. Zoals u zich waarschijnlijk realiseert, is guacamole een veelzijdige dip dankzij de dikke, romige textuur van de avocado's. Dit maakt het toevoegen van ingrediënten aan je favoriete recept een no-brainer, vooral als je het vetgehalte wilt verhogen.

2. Dit recept met name guacamole is geweldig als snack na de training, omdat het Griekse yoghurt als geheim ingrediënt gebruikt. Dat betekent dat het de totale gram eiwitten per portie verhoogt van drie naar zeven.

3. Naast de eiwitboost bevat Griekse yoghurt ook weinig koolhydraten en bevat het essentiële darmprobiotica waarvan volgens het Journal of the American Medical Association is aangetoond dat het de spijsvertering verbetert en vermindert antibioticum bijwerkingen.

4. Recept en voedingswaarde-informatie: Guacamole met een geheim ingrediënt

5. Avocado Salsa Verde

1. Het geheim van guacamole die het publiek aangenaam maakt? Pittige chilipepers en pittige tomatillos. Tomatillos, in tegenstelling tot gewone tomaten, voegen een spannende, licht zure laag toe aan het smaakprofiel van het gerecht. De contrasterende tonen spelen goed met de romige basis van avocado's en de heldere, citrusachtige smaak van koriander.

2. En als u denkt dat u uw guacamole niet kunt krijgen en het koolhydraatarm of keto-vriendelijk kunt houden, denk dan nog eens na. Probeer naast deze dip komkommers en radijsjes te serveren. Of krijg zin in je dagelijkse salade en wissel deze salsa in voor je gebruikelijke dressing.

3. Recept en voedingswaarde-informatie: Avocado Salsa Verde