8 fenegriekvoordelen voor de darm, longen en meer
Hoe maak je gegrilde lamskoteletjes
-
Nog nooit van fenegriek gehoord? Maak je geen zorgen - je bent niet de enige - maar dat betekent niet dat je in het donker moet blijven met dit medicinale kruid. Ik raad het zelfs aan om het regelmatig te gebruiken.
-
Waarom? Omdat fenegriek een aantal geweldige gezondheidsvoordelen heeft die uw gezondheid kunnen transformeren en uw leven ten goede kunnen veranderen. Hoe? Het begint allemaal met een ontsteking. Zoals recent onderzoek aantoont, helpt het zowel interne als externe ontstekingen te verminderen ... naast het verbeteren van je seksleven en reproductieve functie, evenals het verbeteren van voeding voor baby's!
-
En dat is slechts het topje van de ijsberg als het gaat om dit belangrijke kruid.
Wat is Fenegriek?
-
Fenegriek is een eenjarig kruid met lichtgroene bladeren en kleine witte bloemen. Het is van de erwtenfamilie (Fabaceae) en ook bekend als Grieks hooi (Trigonella foenum-graecum). De fenegriekplant wordt ongeveer twee tot drie voet lang en de zaaddozen bevatten 10-20 kleine, platte, geelbruine, scherpe en aromatische zaden.
-
Fenegriekzaden hebben een ietwat bittere smaak, vergelijkbaar met selderij, ahornsiroop of gebrande suiker, en worden vaak gebruikt om medicijnen te maken. Het heeft echter een veel aangenamere smaak als het wordt gekookt. De graecum zaden, die meestal worden gedroogd en gemalen, zijn het meest gebruikte deel van fenegriek. De bladeren worden ook vaak gebruikt bij het koken.
-
Fenegriek kan via de mond worden ingenomen of worden gebruikt om een pasta te vormen die op de huid wordt aangebracht om ontstekingen te genezen. In de productie kunnen fenegriek-extracten worden gevonden in zeep en cosmetica.
-
Zoals opgemerkt in het boek "Essentiële oliën in voedselconservering, smaak en veiligheid", is bekend dat fenegriek extract en olie antimicrobiële, antioxiderende, antidiabetische en antitumorigene activiteiten bezitten. Gecultiveerd in Noord-Afrika, het Midden-Oosten, Egypte en India, heeft het een lange geschiedenis als ingrediënt in de traditionele geneeskunde. De T. foenum-graecum galactomannan werkt als een gom en een emulgator, waardoor het nuttig is als stabilisator en als verdikkingsmiddel voor voedsel. Het wordt ook gebruikt als specerij en smaakstof bij de bereiding van voedsel.
-
55 minBijgerechtquinoa, water, zout peper, olie-, knoflook, ui, paddestoel, aardappelen, Cayenne peper, zout peper, pecannoten,quinoa met zoete aardappel en champignons
-
45 minGezondmelk, meel, meel, olie-, basilicum, zout, eiwitten, eiwitten, kaas,smakelijke parmesan popovers (gezonder!)
-
40 minOne Dish Mealham, ui, knoflook, bouillon, rijst, Worcestershire saus, natrium sojasaus, natrium sojasaus, gember, mosterd-, nootmuskaat, water, wortels, peper,gemakkelijke rijst en hamburger een gerecht diner
-
720 minSoepen, stoofschotels en Chilibeef shank beef shin meat, beef shank beef shin meat, beef shank beef shin meat, water, ui, peperkorrels, baai, zout, pastinaak gevierendeeld, raap, prei, wortel, selderij, peper, dumplings, melk, boter, meel, eieren, zout, nootmuskaat,oma's griessnockerlsuppe (rund- en griesmeelknoedelsoep)
Fenegriek voedingsfeiten
-
Een portie - 1 eetlepel - fenegriekzaden bevat:
8 voordelen en toepassingen van Fenegriek
-
Het is belangrijk om het gebied eerst te testen om er zeker van te zijn dat het niet brandt of verder brandt.
-
In voedingsmiddelen wordt fenegriek vaak opgenomen als ingrediënt in kruidenmixen, meestal te vinden in Indiase gerechten, zoals currygerechten. Het wordt ook gebruikt als smaakstof in imitatie-ahornsiroop, voedingsmiddelen, dranken en tabak. (12) De bladeren van de plant kunnen in salades worden gebruikt, en zowel verse als gedroogde bladeren worden in de Indiase keuken gebruikt.
-
Naast het verbeteren van de smaak, is aangetoond dat fenegriek de eetlust verhoogt, wat resulteert in herstellende en voedzame eigenschappen. Een studie gepubliceerd in Pharmacology Biochemistry and Behaviour is ontworpen om de effecten van een fenegriekzaadextract op het voedingsgedrag te onderzoeken. Experimenten werden uitgevoerd om voedselconsumptie en motivatie om te eten, evenals metabole-endocriene veranderingen te bepalen.
-
Het Journal of Sports Science and Medicine rapporteert een onderzoek naar de effecten van gecombineerde creatine- en fenegriekextracten op sterkte en lichaamssamenstelling bij mannen. Zevenenveertig weerstand getrainde mannen werden verdeeld in twee groepen op basis van lichaamsgewicht. Elke groep nam vervolgens ofwel 70 gram dextrose-placebo, 5 gram creatine en 70 gram dextrose of 3,5 gram creatine en 900 milligram fenegriekextract en nam acht weken deel aan een periodiek weerstandstrainingprogramma van vier dagen per week .
-
Lichaamssamenstelling, spierkrachtuithoudingsvermogen en anaërobe capaciteit van de deelnemers werd getest. De creatine / fenegriek-groep vertoonde een significante toename van de vetvrije massa, bankdruk en beendruksterkte. De studie concludeerde dat creatine in combinatie met fenegrieksupplementen een even grote invloed op de sterkte van het bovenlichaam en de lichaamssamenstelling had als de combinatie van creatine met dextrose. (14)
-
Waarom is dit goed? Het gebruik van fenegriek met creatinesuppletie kan een effectief middel zijn om de opname van creatine te verbeteren en tegelijkertijd de behoefte aan buitensporige hoeveelheden eenvoudige koolhydraten te elimineren, dus u kunt overwegen fenegriek toe te voegen aan uw lijst met beste voedingsmiddelen voor atleten.
-
Een klinische studie toonde aan dat inname van fenegriekzaden gedrenkt in heet water veelbelovend is als een aanvullende therapie bij de behandeling van type 2 diabetes. In de loop van acht weken consumeerden 11 van de in totaal 18 deelnemers fenegriekzaden gedrenkt in heet water en de resterende zeven geconsumeerde fenegriekzaden gemengd met yoghurt. De deelnemers die de in heet water gedrenkte zaden consumeerden, vertoonden een significante verbetering van de bloedsuikerspiegel in vergelijking met de groep die de zaden at met yoghurt. (15)
-
Hoewel meer onderzoek nodig is om alle voordelen ervan te identificeren en te bevestigen, blijkt dit kruid te helpen bij tal van gezondheidsproblemen. Hier zijn acht van de meest bewezen fenegriekvoordelen.
-
Dit kruid kan helpen bij tal van spijsverteringsproblemen, zoals maagklachten, constipatie en maagontsteking. De in water oplosbare vezel in fenegriek, bijvoorbeeld, helpt bijvoorbeeld constipatie te verlichten. (1) Het werkt ook om de spijsvertering te behandelen en wordt vanwege zijn ontstekingsremmende effecten vaak opgenomen in een behandelplan voor colitis ulcerosa. (2)
-
Fenegriek lijkt ook te profiteren van mensen met hartaandoeningen, zoals verharding van de slagaders en hoge bloedspiegels van bepaalde vetten, waaronder cholesterol en triglyceriden. Het toont ook potentieel voor het helpen van diabetici. Een onderzoek uit India heeft zelfs aangetoond dat het tweemaal daags toedienen van 2,5 gram fenegriek gedurende drie maanden aan mensen die te maken hadden met niet-insulineafhankelijke diabetes mellitus het cholesterol op natuurlijke wijze aanzienlijk verlaagde, samen met triglyceriden, zonder HDL-cholesterol te beïnvloeden. (3)
-
Fenegriek helpt bij ontstekingen in het lichaam, zoals:
-
Volgens dr. Richard Palmquist, hoofd van de integratieve gezondheidsdiensten van het Centinela Animal Hospital in Inglewood, Californië, werd fenegriek duizenden jaren geleden ontdekt door artsen uit de Ayurvedische geneeskunde. Hij dacht dat het de bloedsuikerspiegel zou verlagen en dat het nuttig is voor veel dingen, waaronder het beheer van metabole en voedingsstoornissen zoals diabetes. (4)
-
Fenegriek lijkt de opname van suikers in de maag te vertragen en insuline te stimuleren. In de traditionele Chinese geneeskunde (TCM) staat het kruid bekend als een "slijmverhuizer" en wordt gezegd dat het vastzittende energieën en koele ontstekingen in het lichaam afbreekt.
-
Onderzoek gepubliceerd in International Immunopharmacology bestudeerde de ontstekingsremmende en antioxiderende werking van fenegriekslijm bij artritische ratten en bevestigde zijn vermogen om ontstekingen te bestrijden. Het 'toonde ook het potentiële begunstigde effect van fenegriekslijm aan op adjuvans-geïnduceerde artritis bij ratten', wat betekent dat fenegriek ook een effectieve natuurlijke artritisbehandeling kan zijn. (5)
-
Sommige fenegriektoepassingen voor mannen omvatten de behandeling van hernia's, erectiestoornissen en andere mannelijke problemen, zoals kaalheid. Dat komt omdat fenegriek de seksuele opwinding en testosteronniveaus kan verhogen.
-
Hoewel het het beste is om een arts te raadplegen voordat u natuurlijke therapieën gebruikt voor het behandelen van ziekten of het verbeteren van seksuele prestaties, is aangetoond dat supplementen geproduceerd door fenegriek het seksuele verlangen en de prestaties bij mannen, evenals natuurlijk, verhogen remedie impotentie.
-
In een studie gepubliceerd in Phytotherapy Research werden 60 mannen tussen de leeftijd van 25 en 52 jaar zonder geschiedenis van erectiestoornissen aangevuld met ofwel een placebo of 600 milligram fenegriek extract per dag voor zes weken. Door zelfevaluatie noteerden de deelnemers hun resultaten met fenegriek en rapporteerden dat het fenegriek voedingssupplement een positief effect had op hun libidos. Uiteindelijk bleek uit het onderzoek dat fenegriek-extract een significante invloed had op seksuele opwinding, energie en uithoudingsvermogen en deelnemers hielp de normale testosteronniveaus te handhaven. (6)
-
Fenegriek helpt ook vrouwen die borstvoeding geven, die mogelijk te weinig melk krijgen. Fenegriek kan de moedermelktoevoer van een vrouw vergroten omdat het als een galactagoog fungeert. Galactagogen zijn stoffen die helpen bij het verhogen van de melkaanvoer. Dit stimuleert de melkkanalen en kan de melkproductie in slechts 24 uur verhogen.
-
Hoewel meer onderzoek nodig is om de exacte werkzaamheid en veiligheid van fenegriek bij borstvoeding te bepalen, wijzen verschillende onderzoeken op het gebruik ervan bij het bevorderen van de melkstroom. Complementaire alternatieve geneeskunde, de annalen van farmacotherapie, Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences en Veterinary Medicine International, hebben onder andere alle studies over dit onderwerp gepubliceerd. (7, 8, 9, 10)
-
Naast het verminderen van interne ontsteking, wordt fenegriek soms verwarmd en extern gebruikt als kompres. Dit vermindert externe ontsteking en kan behandelen (11):
Geschiedenis en oorsprong
-
Fenegriek heeft een lange geschiedenis als culinair en medicinaal kruid in de oude wereld. Het was een van de kruiden die de Egyptenaren gebruikten voor het balsemen, en de Grieken en Romeinen gebruikten het voor veevoer, waar het Latijnse foenum graecum, wat 'Grieks hooi' betekent, is ontstaan. Het werd ook uitgebreid gekweekt in de keizerlijke tuinen van Karel de Grote. Het eerste geregistreerde gebruik van fenegriek wordt beschreven op een oude Egyptische papyrus die dateert uit 1500 voor Christus
-
Fenegriek komt oorspronkelijk uit Zuid-Europa, het Middellandse Zeegebied en West-Azië. Het wordt verbouwd van West-Europa tot China voor de aromatische zaden en wordt nog steeds verbouwd voor veevoeder in delen van Europa en Noord-Afrika. Fenegriek is een onmisbaar ingrediënt in Indiase curry's.
-
Fenegriekzaad wordt vaak gebruikt bij het koken en, historisch gezien, werd fenegriek gebruikt voor verschillende gezondheidsproblemen, waaronder voor verlichting van de menopauze en spijsverteringsproblemen. Het werd ook gebruikt om een bevalling op te wekken.
-
Tegenwoordig wordt fenegriek gebruikt als een folk- of traditioneel middel tegen diabetes en verlies van eetlust, en om de melkproductie bij vrouwen die borstvoeding geven te stimuleren. Het wordt ook op de huid aangebracht voor ontstekingen, naast tal van andere mogelijke voordelen.
-
255 minDrankenwijn gebruikte Lambrusco, grenadine, Veenbes, vermout, suiker, suiker, aardbei in derden, oranje en vervolgens in vieren, ijs-,olijventuin sangria
-
45 minKookstijlboter, suiker, meel, pecannoten, VULLING, kaas, suiker, ei, slagroom, citroen, citroen, vanille,kwarktaart diamanten
-
65 minFeestdagen en evenementenboter, suiker, eieren, soda-, water, blackberryjam, meel, kruidnagel, nootmuskaat, kaneel, zout, karnemelk, walnoten, rozijnen,de jamcake van Georgië tennessee
-
310 minOne Dish Mealkippenbouillon, kippenbouillon, wijn, peren, boter, teentjes knoflook, slagroom, kaas, zout peper,blauwe kaasperen kip
Fenegriekrecepten
-
Hier zijn enkele geweldige fenegriekrecepten die u kunt proberen, evenals enkele ideeën voor vrouwen die borstvoeding geven of stuwing ervaren.
-
Serveert: 4-5
-
Ingrediënten Masala:
Bijwerkingen
-
Er zijn een paar mogelijke fenegriek-bijwerkingen. Bij orale toediening kan het gas, een opgeblazen gevoel en diarree veroorzaken. Het kan ook irritatie veroorzaken wanneer het rechtstreeks op de huid wordt aangebracht, dus test altijd eerst een klein gebied.
-
Hoewel het is gebruikt voor het induceren van een bevalling, moeten vrouwen altijd voorzichtig zijn wanneer ze fenegriek gebruiken tijdens de zwangerschap. Zorg ervoor dat u er vóór gebruik met uw zorgverlener over praat.
-
Het is ook belangrijk op te merken dat fenegriek schadelijke effecten kan veroorzaken die het bloed kunnen verdunnen en bij sommige mensen overmatig bloeden kunnen veroorzaken. Degenen met onderliggende bloedingsstoornissen of die bloedverdunnende medicijnen of anticoagulantia gebruiken, mogen het niet gebruiken zonder toestemming van hun arts. Tekenen van overmatig bloeden zijn gemakkelijk blauwe plekken, bloed braken of donkere ontlasting.
-
Lees Volgende: 7 Adaptogen Herbs om Cortisol te verlagen
-
Je zou denken dat een lekkende darm alleen het spijsverteringsstelsel beïnvloedt, maar in werkelijkheid kan het meer beïnvloeden. Omdat Leaky Gut zo gewoon is en zo'n enigma, Ik bied een gratis webinar aan over alle dingen die lekken. Klik hier voor meer informatie over het webinar.