Aardbeien bevroren yoghurt zonder ijs maker

Pureer de aardbei. Voeg zure room, suiker en vanille-extract toe aan de blender en meng goed.

Dek af en bevries gedurende minstens 4 uur. Haal het er vervolgens uit en mix het mengsel opnieuw tot het zacht is. Veeg opnieuw gedurende 2 uur. Breek daarna de kristallen en meng het opnieuw tot het zacht is. Meer verslaan resulteert in een zachtere en romiger textuur.

Herhaal dit een paar keer totdat het romig en zacht wordt. Voor de laatste keer alleen, niet invriezen, het gewoon in de koelkast bewaren voor de beste romige resultaten. Gum met gehakte noten.