Alouette afgebrokkelde feta mediterrane caponata

Name: alouette afgebrokkelde feta mediterrane caponata
Cook time: 10 min
Total time: 18 min
Yield: 0
Ingredients: 60 liter olijfolie van eerste persing; 1/4 liter ui, gehakt in centimeter dobbelsteentjes; 1 eetlepel pijnboompitten; 2.5 middelgrote aubergine, gesneden in centimeters kubussen (opbrengst 1/2 liter); Een kopje met een inhoud van 60 ml met groene olijven, gehakt; 0.25 theelepel vers tijmverlof; Een kop met een inhoud van 60 ml met in blokjes gesneden tomaat; 28 gram balsamicoazijn; 1 container feta, mediterrane kaas van alouette

Dit is een geweldig recept voor een snack op zaterdagmiddag of geweldig om mee te nemen naar je volgende feest! De zoute feta met verse tomaat en aubergine is gewoon geweldig op een geroosterd brood.

Ingrediënten

Bereiding

* Verhit de olijfolie in een grote bakoven van 30 tot centimeter, op middelhoog vuur, tot deze warm is maar niet rookt. Voeg de uien, pijnboompitten toe en bak 4 tot 5 minuten tot ze zacht zijn.
* Voeg de aubergine toe en laat nog 5 minuten koken. Voeg de tijm, gehakte tomaat, olijven en balsamicoazijn toe. Meng het mengsel aan de kook.
* Zet het vuur lager en laat het mengsel 5 minuten sudderen.
* Verwijder van het vuur en laat afkoelen tot kamertemperatuur.
* Vouw in Alouette Feta Mediterranean Crumbles.
Serveer de caponata op crostini of in het midden van de tafel met crostini aan de zijkant zodat de gasten zichzelf kunnen helpen.

Blogs die misschien interessant zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

Ik vond het geweldig

Alouette afgebrokkelde feta mediterrane caponata

Dit is een geweldig recept voor een snack op zaterdagmiddag of geweldig om mee te nemen naar je volgende feest! De zoute feta met verse tomaat en aubergine is gewoon geweldig op een geroosterd brood.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies