Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jdwiesner
Amandel-vlasboter
From The Vegan Sourcebook door Joanne Stepaniak. Dit is hoog in omega-3 vetzuren. Gebruik als vervanging voor zuivelboter op geroosterd brood, bagels of crackers. Ik heb dit nog niet geprobeerd.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Als de amandelen schilferen, moeten ze worden geblancheerd en geschild: plaats ze in een kleine pan en bedek ze met water; breng aan de kook, zet het vuur iets lager en laat het gedurende twee minuten sudderen.
-
Giet de amandelen af in een vergiet en spoel ze af onder koud water. Doop de huid af door de basis van elke amandel tussen duim en wijsvinger te knijpen.
-
Dep de amandelen droog (deze stappen zijn niet geschikt als je amandelschillen zonder vel gebruikt).
-
Maal de amandelen tot een maaltijd in een keukenmachine uitgerust met een metalen mes.
-
Voeg de olie één eetlepel per keer toe en verwerk tot romig.
-
Voeg zout naar smaak toe.
-
Bewaren in een luchtdichte verpakking in de koelkast.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minSpecerijen, Etc.zout, lavas, peterselie, bieslook bloesems, bieslook bloesems, calendula bloemen, knoflook poeder, ui, peper, paprika poeder, dille,bloem- en kruidenzout -
20 minSpecerijen, Etc.slagroom, suiker, vanille, kaas, slagroom, suiker, cacaopoeder, vanille, kaas, water,gestabiliseerde mascarpone slagroom -
30 minSpecerijen, Etc.wortels, paprika, ui, selderij, bloemkoolroosjes, tomaten, jalapenos houden zaad, chili pepperoncini pepers, knoflookteentjes super, tijm, baai, ongeraffineerd zout, mineraalwater met gechloreerd kraanwater voorkomt dat nuttige bacteriën groeien,gefermenteerde giardiniera -
10 minSpecerijen, Etc.umeboshi pruimpasta, olie-, komkommer, teentje knoflook,umeboshi komkommer dressing
Ik vond het geweldig