Amish vriendschapsbrood 1965

Name: amish vriendschapsbrood 1965
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 1 loaf bread, 16
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met ongebleekt bloem; 1/2 liter warm water; 7 gram actieve droge gist; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die volle melk bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met ongebleekt bloem; Een kopje met een inhoud van 130 ml met daarin verpakte lichtbruine suiker; 3 grote eieren; 170 liter plantaardige olie; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met ongebleekt bloem; Een kopje met een inhoud van 130 ml met daarin verpakte lichtbruine suiker; 2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 80 ml die gesmolten boter bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met daarin verpakte lichtbruine suiker; Een kopje met een inhoud van 130 ml met daarin verpakte lichtbruine suiker; Een kopje met een inhoud van 130 ml met snelkokende haver (5 minuten); Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte pecannoten of een schaal met een inhoud van 1/4 liter met walnoten; 1 1/2 theelepels gemalen kaneel

Vriendschap Starter Ingrediënten; Opmerking: als u een kopje starer van een vriend hebt ontvangen .. en dit bij de hand hebt .. u bak het brood nu ... OF u kunt doorgaan op dag 2..3..4..instructies ... ( het complete recept voor de starter is hieronder ..)

Ingrediënten

Bereiding

Starter voorbereiden; Dag 1-- Voeg in een glazen kom de eerste drie ingrediënten toe, meelwater en gist.
Meng grondig.
Laat op het aanrecht liggen - niet in de koelkast.
Dag 2 3 en 4 - elke dag goed roeren met een houten lepel.
Dag 1.25 roer in en voeg 1/4 liter melk 1/4 liter bloem en een kop suiker toe.
dit wordt het voeden van de starter genoemd.
Dag 6 - 7 - 8 - roer goed met een houten lepel.
Dag Een kom met een inhoud van 2,25 liter die goed roert en opnieuw wordt toegevoegd Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat, een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel en een schaal met een inhoud van 1/4 liter met suiker.
Dag 10 - 11 - roer gewoon goed.
Dag 3 giet een liter starter in glazen potten met deksels - moet vier potten met één kopje hebben.
Bewaar één pot en maak nu een brood.
Geef de andere twee potten aan vrienden om ook een brood te maken.
DE VIERDE JAR moet nog een tijdje blijven om te gebruiken - voor jezelf, aanvullen als starter.
Aan deze vierde kruik voor jezelf Voeg 1 theelepelsuiker toe en de KOELKAST >> De toegevoegde suiker zal hem in leven houden en de gist voeden.
Datum van de pot.
Verwijder elke 10 dagen de ster en breng deze over in een kom.
Voer het nu de reguliere combinatie van een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat, een kom met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat en een kom met een inhoud van 1/4 liter die meel bevat, goed roerend.
VERLAAT 2 dagen op het aanrecht en bak het dan weg of doe het weg en bewaar wat voor jezelf.
Je kaneelbrood maken; Combineer alle toppingrediënten en zet apart.
Verwarm de oven voor op 350 f.
Klop in een grote kom 1/4 liter starterseieren en plantaardige olie.
Voeg alle resterende ingrediënten toe en meng.
Giet de helft van het beslag in een ingevette broodpan.
Bestrooi met de helft van de topping ingredeints.
Bedek met het resterende beslag.
Strooi al het resterende mengsel over.
Bak 35 minuten - tot 40 minuten, totdat goud en tester wegkomen, gewoon een paar kruimels of twee.

Blogs die misschien interessant zijn

4 trucs voor gezond heerlijk bananenbrood

Ik vond het geweldig

Amish vriendschapsbrood 1965

Vriendschap Starter Ingrediënten; Opmerking: als u een kopje starer van een vriend hebt ontvangen .. en dit bij de hand hebt .. u bak het brood nu ... OF u kunt doorgaan op dag 2..3..4..instructies ... ( het complete recept voor de starter is hieronder ..)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies