Ananas-kokossorbet

Name: ananas-kokossorbet
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met lichte kokosmelk; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 3 plakjes verse gember, geschild en geplet (centimeter dik); 1 (1,5 kilogram) verse ananas, geschild, geboord en in brokken gesneden; 2 theelepels vers limoensap

Een verfrissend lichte afdronk tot een zomerse maaltijd. Zie opmerking einde instructies voor alternatieve methode als u geen ijsmachine hebt. De koeltijd bevat geen vriestijd.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer kokosmelk, suiker en gember in een kleine steelpan. Meng tot zachtjes op middelhoog vuur.Snijder voor 1,5 minuut.Verwijder van het vuur en laat 20 minuten staan.Strain in een grote kom.
Plaats ananas in een keukenmachine en verwerk tot een gladde massa.
Voeg de ananaspuree toe aan het kokosmelkmengsel en klop tot het gemengd is. Klop het limoensap op.
Dek af en koel tot gekoeld, ongeveer 1 uur.
Giet het ananasmengsel in een ijsmachine en vries in volgens de aanwijzingen van de fabrikant.
Serveer onmiddellijk of breng het over naar een opslagcontainer en laat het gedurende 1 tot 1,5 uur in de vriezer staan. Bewaar in gekoelde gerechten.
OPMERKING: U kunt ook het mengsel invriezen in een ondiepe metalen pan totdat het vast is, ongeveer 6 uur. Breek in stukken en werk in een keukenmachine tot een glad mengsel.

Blogs die misschien interessant zijn

voordelen van bevroren yoghurt een dessert met weinig calorieen

Ik vond het geweldig

Ananas-kokossorbet

Een verfrissend lichte afdronk tot een zomerse maaltijd. Zie opmerking einde instructies voor alternatieve methode als u geen ijsmachine hebt. De koeltijd bevat geen vriestijd.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies