Ann 's amandel chocolade-ijs zuivelvrij

Ik heb Horchata De Almendra (Almond Horchata) melk gemaakt van hier op zaar om dit niet-zuivel ijs te maken! Geweldig voor de lactose-intolerantie! En vol met amandelsmaak. Gebruik zeker gezoete amandelmelk zoals in deze 2 recepten 230449 of recept 229086 omdat er geen extra suiker in dit recept zit. Houd het goed vast, zodat het glad is.En anders heeft het een beetje textuur. De term 'coat a spoon' is een techniek die voornamelijk wordt gebruikt als een manier om te testen wanneer een custard of saus op basis van eieren klaar is. Een lepel, meestal van hout, wordt in de custard geplaatst en, wanneer de lepel wordt geheven, de film van vla op de achterkant van de lepel blijft op zijn plaats, zelfs als je met je vinger een streep door het midden van de vla trekt.