Antipasto gegrilde kaas

Smeer 1,25 eetlepel boter op een kant van een sneetje brood en strooi er een kleine centimeter elk van oregano en knoflookpoeder overheen. Snij het brood, de boter naar beneden op een schone snijplank, en bedek met 0,25 ham, artisjokken, olijven , pepperoncini.pepperoni en top met mozzarella.

Verspreid nog een halve eetlepel boter op een tweede sneetje brood en besprenkel met oregano en knoflookpoeder. Leg het brood met de boterzijde naar boven op de boterham. Herhaal 4 broodjes.

Verhit een grote koekenpan op middelhoog vuur. Plaats 1 tot 2 boterhammen in de koekenpan en bak tot de onderste boterham goudbruin is en de kaas begint te smelten, ongeveer 4 minuten. Draai de boterham om en bak tot hij goudbruin is, ongeveer 4 minuten langer . Herhaal met de resterende broodjes. Eet onmiddellijk.