Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Mpepin
Argentijnse chili
Een door chili beïnvloede Spaanse peper van Rachel Ray met daarboven een pittige chimichurri, probeer het eens. Top met Chimichurri-saus en je hebt het
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm een zware pan of Nederlandse oven op hoog vuur.
-
Voeg de extra vierge olijfolie toe, in de pan en het vlees en bruin tot ze knapperig zijn, 8 tot 10 minuten.
-
Voeg de chorizo toe en maak het vet een beetje, voeg dan de uien, knoflook en chilipeper toe en breng op smaak met zout en veel zwarte peper.
-
Laat nog 5 tot 6 minuten koken om de uien zacht te maken en voeg dan het oregano-, paprikapoeder en chilipoeder toe.
-
Voeg de tomatenpuree toe als de uien zacht zijn en roer gedurende 1 minuut.
-
Roer de bouillon erdoor, zet het vuur lager en laat een paar minuten sudderen om de smaken te combineren.
-
Kan worden gekoeld en gekoeld voor een make-ahead maaltijd en opnieuw worden verwarmd op middelhoog vuur met een beetje extra bouillon of water om te reconstitueren. De chili bevriest ook goed.
-
90 minVleesrundvlees, kalfsvlees, varkensvlees, knoflookteentjes frituren, peterselie, eieren, water, kaas, brood, zout peper, olie-, tomaten,beroemde vleesballetjes van rao
-
80 minVleesTurkije, varkensvlees, ui, rosmarijn, tijm, mosterd-, havermout, paddestoel,het gehaktbrood van Michael
-
25 minVleesrundvlees, noedel, maïs, paddestoel, zout, peper,universiteit scrapple
-
150 minVleesvarkensribben, suiker, ketchup, azijn, water, zout, Worcestershire saus, pepervlokken,in de oven geroosterde ribben in landelijke stijl
Ik vond het geweldig