Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Stphnedunk
Aziatische gingered korte ribben
Dit is een smaakvol gerecht gemaakt met vlezige korte ribben, kool, wortelen en lente-uitjes. Het maakt een complete maaltijd die robuust en rijk is. - Marie Rizzio, Interlochen, Michigan
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1,8 kg ribben met been in rundsvlees
- 2 middelgrote pastinaakjes, gepeld en gehalveerd in de breedte
- 2 grote wortelen, in de breedte gehalveerd
-
Een kop met een inhoud van130 ml die sojasaus met een verlaagd natriumgehalte bevat
-
Een beker met een inhoud van80 ml die verpakte bruine suiker bevat
-
Een kop met een inhoud van60 ml die rijstazijn bevat
- 1 eetlepel gehakte verse gemberwortel
- 2 knoflookteentjes, gehakt
Bereiding
-
Plaats de ribben, pastinaken en wortels in een 5 of 6 liter. Lang fornuis. In een kleine kom, combineer de sojasaus, bruine suiker, azijn, gember, knoflook en peper vlokken; Giet over de ribben. Bedek met de kool. Bekleed en kook op een laag vuur gedurende 7-8 uur of tot het vlees zacht is.
-
Verwijder vlees en groenten naar een serveerschaal; warm houden. Klein vet van kooksappen; breng over naar een kleine steelpan. Breng aan de kook. Meng maizena en water tot een gladde massa. Roer geleidelijk in de pan. Meng aan de kook; kook en roer 2 minuten of tot ingedikt.
-
Roer de sesamolie erdoor en serveer met vlees en groenten. Pronk met groene uien. Bewaar indien gewenst met couscous.
Blogs die misschien interessant zijn
-
375 minComfort Food Dinner Receptenui, korte rib ribben, paddestoel, paddestoel, water, jus, knoflook, tijm, maïzena, water, aardappelen,korte ribben -
30 minKerstdiner Receptenkoriander, limoensap, honing, adobo saus, Chipotle, teentjes knoflook, zout, komijn, piment, peper, mosterd-, biefstuk,gekruid t-bone -
10 minComfort Food Dinner Receptenpaddestoel, boter, rundvlees tips met jus, rijst, zure room,gemakkelijke en elegante rundstoppen en rijst -
500 minComfort Food Dinner Receptenaardappelen, wortels, paddestoel, ui, selderij ribben in, Stoofvlees kruiden, bouillon, paddestoel, Stoofvlees kruiden,stoofvlees met champignonsaus
Ik vond het geweldig