Balsamico kip met geroosterde oranje asperges

Name: balsamico kip met geroosterde oranje asperges
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 theelepel gedroogde rozemarijn of 1 theelepel oregano, geplet; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1/2 theelepel zout, verdeeld; 1/4 theelepel zwarte peper, verdeeld; 4 kleine kipfilethelften, gevild (900 gram); 130 liter kipbouillon met verlaagd natriumgehalte; Een kop met een inhoud van 60 ml die balsamicoazijn bevat; 400 gram asperges, bijgesneden; gesnipperde sinaasappelschil; gesnipperde sinaasappelschil; gesnipperde sinaasappelschil

Als het gaat om de gezondheid van het hart, zou het adagium gemakkelijk "een sinaasappel per dag kunnen zijn om de dokter weg te houden". Sinaasappels zijn een geweldige bron van pectine, een vezel die helpt cholesterol uit het bloed te verwijderen en schadelijke stoffen die hartweefsel kunnen litteken te neutraliseren. Pectine zit in sinaasappelpulp en merg, dus eet hele sinaasappels of drink pulpy sap voor de meeste voordelen.Exchanges: 1 groente, 4 mager vlees. Van voorjaar 2013 Diabetic Living magazine.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 425 ° F. Roer in een kleine kom rozemarijn, knoflook, 0.25 theelepel zout en 0.125 theelepel zwarte peper. Garde het kruidenmengsel gelijkmatig over de gevilde kanten van de helften van de kipfilet; wrijf in met je vingers.
Smeer een zeer grote koekenpan met anti-aanbaklaag in met een anti-aanbakspray. Zet het op middelhoog vuur. Voeg de stukken kip toe, de kanten van het kruid naar beneden; kook 4 tot 6 minuten of tot ze bruin zijn. Draai de kipstukjes om. Verwijder de koekenpan van het vuur. Voeg bouillon en azijn voorzichtig aan de koekenpan. Zet de koekenpan om te verwarmen. Bedek en kook 15 tot 20 minuten of tot de kip niet meer roze is (170). °), af en toe een bouillonmengsel over kip roeren.
Bak intussen in een centimeter grote bakvorm aspergesperen in een enkele laag. Spoel met sinaasappelsap en bestrooi met 0.25 theelepel zout en 0.125 theelepel zwarte peper.
Rooster asperges 12 tot 15 minuten of tot ze knapperig zijn. Om te serveren, leg je een stuk kip op elk van de vier serveerschalen. Spoon pannensap gelijkmatig over de stukjes kip. Splits de aspergespears tussen de borden.Serveer met oranje partjes en garneer met sinaasappelschil .

Blogs die misschien interessant zijn

zal het elke dag eten van kippenborst u helpen afvallen

voeding van een kipfilet

Ik vond het geweldig

Balsamico kip met geroosterde oranje asperges

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies