Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
THERESA NEWBURN
Barbecuegarnalen met citroengras
Dit is heerlijk geserveerd met salade, of gewoon op een schotel om rond te geven op feestjes. Ze zijn zoet, pittig en zuur tegelijk. Gebruik bamboespiesjes om meerdere garnalen te houden, of gebruik gewoon tandenstokers voor individuele garnalen. Er is genoeg marinade in de ingrediënten voor 40 garnalen. Je kunt deze marinade altijd gebruiken als een heerlijke pittige saladedressing. Maar alsjeblieft als je spiesjes gebruikt, maak dan zeker dat ze van goede kwaliteit zijn.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng de sojasaus, vissaus, rijstwijn, citroengras, lente-uitjes, chilipasta, gember, koriander, knoflook en suiker in een grote schaal.
-
Schil de garnalen en schep ze op en voeg de garnalen toe aan de marinade.
-
Koel de garnalen ongeveer 3 tot 4 uur. Gedurende deze tijd blijven de garnalen draaien om ze goed te bedekken met de marinade.
-
Week de tandenstokers/spiesjes in water (dit zal helpen om te voorkomen dat ze branden tijdens het kookproces).
-
Rijg de garnalen op individuele tandenstokers, of de bamboespiesjes, van kop tot staart, in de vorm van de letter Celsius.
-
Grill garnalen op een voorverwarmde grill 2 minuten aan elke kant, bestrijk ze met de marinade terwijl je ze omdraait.
-
Laat garnalen iets afkoelen.
-
Serveer garnalen warm of je kunt de garnalen in de koelkast zetten en koud serveren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minAustralischolie-, boter, zalmfilet, gieten crème, melk, maïzena, water, citroen, mosterd-, zout peper, peterselie,zalm met een romige mosterdcreme van citroen -
8 minAustralischkrab zeevruchten, meel, bicarbonaat frisdrank, water, olie-, tomaten, chilisaus, suiker, sojasaus, gember, water,zeevruchten / krabsticks met chilisaus -
30 minAustralischteentjes knoflook, Chili, mint serveren, citroen serveren, olie-, citroen serveren, garnalen die de staarten intact laten, olie-, mint serveren, citroen serveren, mayonaise,kaylenes garnalen spiesjes -
45 minAustralischmeel, boter, melk glazuur, vegemite, kaas, melk glazuur,vegemite trekt uit elkaar
Ik vond het geweldig