Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Barbecuegarnalen met citroengras
 
 
40 PortiesPTM4H40 min

Barbecuegarnalen met citroengras


Dit is heerlijk geserveerd met salade, of gewoon op een schotel om rond te geven op feestjes. Ze zijn zoet, pittig en zuur tegelijk. Gebruik bamboespiesjes om meerdere garnalen te houden, of gebruik gewoon tandenstokers voor individuele garnalen. Er is genoeg marinade in de ingrediënten voor 40 garnalen. Je kunt deze marinade altijd gebruiken als een heerlijke pittige saladedressing. Maar alsjeblieft als je spiesjes gebruikt, maak dan zeker dat ze van goede kwaliteit zijn.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Meng de sojasaus, vissaus, rijstwijn, citroengras, lente-uitjes, chilipasta, gember, koriander, knoflook en suiker in een grote schaal.
  2. Schil de garnalen en schep ze op en voeg de garnalen toe aan de marinade.
  3. Koel de garnalen ongeveer 3 tot 4 uur. Gedurende deze tijd blijven de garnalen draaien om ze goed te bedekken met de marinade.
  4. Week de tandenstokers/spiesjes in water (dit zal helpen om te voorkomen dat ze branden tijdens het kookproces).
  5. Rijg de garnalen op individuele tandenstokers, of de bamboespiesjes, van kop tot staart, in de vorm van de letter Celsius.
  6. Grill garnalen op een voorverwarmde grill 2 minuten aan elke kant, bestrijk ze met de marinade terwijl je ze omdraait.
  7. Laat garnalen iets afkoelen.
  8. Serveer garnalen warm of je kunt de garnalen in de koelkast zetten en koud serveren.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407