Beste ooit koolbroodjes

Combineer gehakt, varkensvlees, gekookte rijst, 2 eetlepels suiker, 4 eetlepels ui, 1 eetlepel citroensap, zout, peper en 0,5 theelepel paprika.

Grijp een geschikt formaat handvol vlees voor de grootte van het koolblad en plaats deze aan het kernuiteinde van de blad-, rol- en plooizijde van de blad inches.

Leg ze op een plateau met de zijde naar beneden.

Ga verder met de resterende bladeren.

Bak de ui in blokjes gesneden in de koolzaadolie met zout, peper en 1/2 theelepel paprikapoeder, tot ze doorschijnend zijn.

Plaats op de bodem van een grote braadpan.

Voeg heet water toe en roer om te combineren.

Leg koolrollen op het uienmengsel en plaats kleinere op de tweede laag.

Meng tomatensaus met de bruine suiker en citroensap; giet over de koolbroodjes.

Bedek en bak op 160 graden gedurende 1,5 tot 2 uur.