Beste tonijnsmelt ooit

Doe het brood in de broodrooster en roosteer het medium.

Snijd ondertussen de bleekselderij in kleine stukjes en meng het in een kom met de tonijn, rozijnen, mierikswortel, mosterd en yoghurt.

De mierikswortel en mosterd moeten beide naar smaak worden toegevoegd: het is aan jou om te bepalen hoeveel je wilt toevoegen.Ik hou erg van, dus ik doe meestal een paar grote lepels van elk.

Voeg daarna, na de mierikswortel en mosterd, voldoende yoghurt toe om alles samen te laten smelten.

Je kunt mayo gebruiken als je dat wilt, maar de yoghurt smaakt beter bij de rozijnen.

Magnetron alles in de kom (misschien 1 minuut - net genoeg om het te verwarmen zodat de broodroosteroven niet al het werk hoeft te doen).

Schik de tonijnmix op een stuk vooraf geroosterd brood.

Je kunt ook pita of een halve groene paprika gebruiken in plaats van brood.

Ik maak een kleine koepelvorm.

Leg 2-3 plakjes cheddar op de top van de tononkoepel.

Plaats het geheel terug in de broodroosteroven (of gewone oven) en bak tot de kaas is gesmolten.