Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Origin
Bevroren mokka fluweel weelderig
Gebaseerd op het recept "Velvet Lush" van het Kookboek "Everything's Coming" van Company. Ik heb een paar dingen veranderd en kwam met dit. Tijd omvat geen relaxtijd.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met poedersuiker
-
Een beker met een inhoud van60 ml die meel bevat
- 2 eetlepels cacao
- 2 theelepels oploskoffie, geplet tot poeder
- 2 grote eieren
- 2 theelepels vanille of 2 theelepels Kahlua
- 4 halfzoete chocoladebakvierkanten
- 2 theelepels oploskoffie, geplet tot poeder
- Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat
- 190 liter heet water
- 2 theelepels vanille of 2 theelepels Kahlua
- 2 grote eieren
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met poedersuiker
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met slagroom
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met slagroom
- 4 halfzoete chocoladebakvierkanten
Bereiding
-
Voor de korst :.
-
Meet alle 7 ingrediënten in een kleine kom.
-
Klop met een lepel tot een gladde massa.
-
Gelijkmatig verdelen in een ingevette 23-centimeter springvorm.
-
Bak bij 350 gedurende 10 minuten of totdat de tandenstoker er schoon uitkomt.
-
Stoer.
-
Voor de vulling :.
-
Meet de eerste 5 ingrediënten in een pan. Warm op laag tot ze glad zijn, vaak roeren.
-
Klop 1 ei per keer in.
-
Voeg poedersuiker toe en klop goed.
-
Koel volledig.
-
Klop slagroom tot stijf.
-
Vouw het chocolademengsel tot slagroom.
-
Giet over afgekoelde korst.
-
Koel minimaal 2 uur voor het glaceren.
-
Voor glazuur :.
-
Smelt slagroom in een kleine sauspan op laag.
-
Voeg chocolade toe, constant roerend, totdat het gesmolten en glad is.
-
Giet over afgekoelde cake, laat enkele druppels langs de zijkanten druipen.
-
Bevries 6 uur voor het serveren of overnachten.
-
Dooi een beetje om te snijden.
-
Garneer met chocoladekrullen of met chocolade bedekte koffiebonen, indien gewenst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minFrozen DessertsMelk creme, suiker, ei, slagroom, vanille,romig vanille vla ijs
-
2 minFrozen Dessertsaardbeien geleikristallen, ijsje,gelei en ijs
-
370 minDessertsslagroom, melk,2-ingrediënt ijs
-
480 minDessertshazelnoten, chocolade, eieren, honing, room, vanille,honing en noten ijs
Ik vond het geweldig