Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Bevroren mokka fluweel weelderig
 
 
12 PortiesPTM45 min

Bevroren mokka fluweel weelderig


Gebaseerd op het recept "Velvet Lush" van het Kookboek "Everything's Coming" van Company. Ik heb een paar dingen veranderd en kwam met dit. Tijd omvat geen relaxtijd.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Voor de korst :.
  2. Meet alle 7 ingrediënten in een kleine kom.
  3. Klop met een lepel tot een gladde massa.
  4. Gelijkmatig verdelen in een ingevette 23-centimeter springvorm.
  5. Bak bij 350 gedurende 10 minuten of totdat de tandenstoker er schoon uitkomt.
  6. Stoer.
  7. Voor de vulling :.
  8. Meet de eerste 5 ingrediënten in een pan. Warm op laag tot ze glad zijn, vaak roeren.
  9. Klop 1 ei per keer in.
  10. Voeg poedersuiker toe en klop goed.
  11. Koel volledig.
  12. Klop slagroom tot stijf.
  13. Vouw het chocolademengsel tot slagroom.
  14. Giet over afgekoelde korst.
  15. Koel minimaal 2 uur voor het glaceren.
  16. Voor glazuur :.
  17. Smelt slagroom in een kleine sauspan op laag.
  18. Voeg chocolade toe, constant roerend, totdat het gesmolten en glad is.
  19. Giet over afgekoelde cake, laat enkele druppels langs de zijkanten druipen.
  20. Bevries 6 uur voor het serveren of overnachten.
  21. Dooi een beetje om te snijden.
  22. Garneer met chocoladekrullen of met chocolade bedekte koffiebonen, indien gewenst.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407