Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Kristinamarie
Bobota (eilander maisbrood)
Maak en deel dit Bobota (Islander Corn Bread) recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die maïsmeel bevat
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met gezeefde bloem voor alle doeleinden
- 1 theelepeltje dubbelwerkend bakpoeder
- 1/4 theelepel bakpoeder
- 1/4 theelepel zout
- 1 eetlepel suiker van banketbakkers
- 3 eetlepels honing
- 1 theelepel geraspte sinaasappelschil
- 130 liter water
Bereiding
-
Meng suiker, water, citroensap en kaneel in een middelgrote pan en breng het aan de kook.Simmer gedurende 20 minuten.
-
Haal van het vuur en voeg honing toe. Zet siroop op laag vuur en laat 2 minuten sudderen. Haal de pan van het vuur.
-
Verwarm de oven voor op 375 *.
-
Zeef alle droge ingrediënten in een grote kom. Combineer de honing, sinaasappelsap, warm water en warme olie. Roer in een droog mengsel en klop tot een glad mengsel.
-
Vouw sinaasappelschil en krenten in. Giet het beslag in een goed ingevette 18x18 bij centimeter pan en bak 25 minuten, of tot ze goudbruin zijn.
-
Laat in de pan afkoelen, giet er dan warme Basic Sweet Syrup over of bestrooi met banketbakkerssuiker. Snijd in blokjes en serveer onmiddellijk.
-
Opmerking: Siroop kan 1 maand in de koelkast worden bewaard. Om te gebruiken, breng op kamertemperatuur.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minQuick Breadsmaïsmuffin, kaas, komijn,komijn-cheddar maisbrood -
80 minQuick Breadsmeel, suiker, ananas, eieren, olie-, kaas, pecannoten, ananas,ananas kaas brood -
30 minQuick Breadssuiker, meel, zout, poeder, eieren, melk, varkensreuzel, suiker, kaneel, pecannoten,individuele koffie gebak -
65 minQuick Breadsmeel, meel, tarwekiemen, zout, soda-, boter, ei, karnemelk,volkoren soda brood
Ik vond het geweldig