Bosbessen citroenbrood

Name: bosbessen citroenbrood
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter die meel bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; 6 eetlepels ongezouten boter, verzacht; Een kop met een inhoud van 80 ml die suiker bevat; 2 grote eieren; 2 eetlepels citroensap; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met bosbessen, vers of bevroren; Een kop met een inhoud van 80 ml die suiker bevat; 2 eetlepels citroensap

Maak en deel dit Blueberry Lemon Bread-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 160 graden. Boter 8,5 x 8,5 x 8,5 brood pan.
Combineer de eerste 3 ingrediënten in een kleine kom.
Gebruik een elektrische mixer om roomboter met 1/4 liter suiker in grote kom te roeren tot het mengsel licht en luchtig is.
Eieren één voor één toevoegen, goed kloppen na elke toevoeging.
Voeg citroenschil toe. Meng droge ingrediënten afwisselend met melk, begin en eind met droge ingrediënten.
Vouw blauwe bessen in.
Schep het beslag in de voorbereide broodvorm.
Bak totdat het goudbruin is en de tandenstoker in het midden wordt gestoken, komt er schoon uit, ongeveer 1 uur en 15 minuten.
Breng ondertussen 80 liter suiker en citroensap aan de kook in een kleine pan en roer tot de suiker oplost.
Steek de bovenkant van de cake helemaal over met een tandenstoker. Giet het hete citroenmengsel over het brood in de pan.
Koel 30 minuten in de pan op het rek.
Draai het brood uit de pan en laat het volledig afkoelen op het rek.

Blogs die misschien interessant zijn

4 trucs voor gezond heerlijk bananenbrood

Ik vond het geweldig

Bosbessen citroenbrood

Maak en deel dit Blueberry Lemon Bread-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies