Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JODI.C
Braadpan van rundvlees en prei
Maak en deel dit recept voor rundvlees en prei met ovenschotel.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Top en staart prei, zodat je alleen de witte stengel hebt.
-
Snij prei in de lengte en hak dan in segmenten van 2,5 centimeter.
-
Snijd de wortel in segmenten van de bijtgrootte.
-
Hak de ui fijn.
-
Doe bloem en kruiden in een zak.
-
Doe het vlees in de zak en schud zodat het vlees bedekt is met bloem en kruiden.
-
Breng in een bakpan met zware bodem 1 of 2 eetlepels olie aan.
-
Op laag vuur bruin rundvlees, verwijder en plaats in een braadpan.
-
Voeg een beetje meer olie toe en roerbak prei, ui en wortel 2 minuten.
-
Verwijder en voeg toe aan braadpan.
-
Plaats de rode wijn en de bouillonblokje in de koekenpan en laat sudderen totdat de wijn tot de helft is teruggebracht.
-
Voeg toe aan de braadpan.
-
Voeg tijm en 2 laurier toe.
-
Plaats in een gematigde oven en kook langzaam gedurende ongeveer 90 minuten.
-
Plaats een deksel op de braadpan om de beste resultaten te bekomen.
-
Serveer met aardappelpuree, gestoomde sperziebonen met een olie- en knoflookdressing en gestoomde knoppompoen of babycourgette.
-
55 minVleesossenhaas is de naam van de rups smakelijker dan boot niet behandeld met lovi, olie-, dressing, knoflookteentjes reserve marinade later zie apart, tomaten, wijn gebruikt Port hoewel boeken zeggen Port, mirepoix dobbelstenen hebben altijd wat, paprika, zout, oregano, rosmarijn, peper, meel,rundvlees onder druk -
310 minVleesrundvlees borst, zout peper, olie-, ui, cola, ketchup, ui, suiker, knoflook poeder, tijm,atlanta borst -
75 minVleesrundvlees, pepersaus, cajunkruiden, Worcestershire saus, ui, brood, melk, eieren, barbecuesaus, perzik bewaart,cajun gehaktballetjes -
45 minVleesworstjes, ui, teentje knoflook, paprika, peper, olie-, tomaten, water, bouillon, laurier,worst pomarola
Ik vond het geweldig