Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JODI.C
Braadpan van rundvlees en prei
Maak en deel dit recept voor rundvlees en prei met ovenschotel.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Top en staart prei, zodat je alleen de witte stengel hebt.
-
Snij prei in de lengte en hak dan in segmenten van 2,5 centimeter.
-
Snijd de wortel in segmenten van de bijtgrootte.
-
Hak de ui fijn.
-
Doe bloem en kruiden in een zak.
-
Doe het vlees in de zak en schud zodat het vlees bedekt is met bloem en kruiden.
-
Breng in een bakpan met zware bodem 1 of 2 eetlepels olie aan.
-
Op laag vuur bruin rundvlees, verwijder en plaats in een braadpan.
-
Voeg een beetje meer olie toe en roerbak prei, ui en wortel 2 minuten.
-
Verwijder en voeg toe aan braadpan.
-
Plaats de rode wijn en de bouillonblokje in de koekenpan en laat sudderen totdat de wijn tot de helft is teruggebracht.
-
Voeg toe aan de braadpan.
-
Voeg tijm en 2 laurier toe.
-
Plaats in een gematigde oven en kook langzaam gedurende ongeveer 90 minuten.
-
Plaats een deksel op de braadpan om de beste resultaten te bekomen.
-
Serveer met aardappelpuree, gestoomde sperziebonen met een olie- en knoflookdressing en gestoomde knoppompoen of babycourgette.
-
30 minVleesworsten geven de voorkeur, ui, citroen, spinazie, kaas, mosterd-, bladerdeeg, zout peper, olie-,worst en spinazie gebak soezen -
370 minVleesrundvlees, peper, zout, boter, boter, water,plakjes koe (sucadelappen) -
25 minVleesrundvlees, ui, ei, zout, peper, vloeibare rook, spek, ham, tomaten, hoofdsla, kaas, ui, jalapeno, Saus, barbecuesaus,rokerige baconburgers -
30 minVleesrundvlees, teentjes knoflook, sherry wijn, sojasaus, olie-, Thaise chili pasta sambal oelek, 5 kruiden, ui, kastanjes, Jalapeno Chili, maïszetmeel met, water, hoofdsla,chinese gekruide runder sla wraps
Ik vond het geweldig