Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Brauoterta - ijslands stijl sandwichbrood: garnalen
 
 
1 loaf, 6-8 PortiesPTM20 min

Brauoterta - ijslands stijl sandwichbrood: garnalen


Sandwichbroden, of 'broodkoekjes' zoals ze in IJsland worden genoemd, zijn een blijvende aanwezigheid op IJslandse feesten waar taarten worden geserveerd. Terwijl de vullingen in de loop der jaren zijn veranderd en ze gebruiken niet de helft van zoveel mayonaise als vroeger het geval, maar toch blijven ze een voertuig voor koks om hun talenten met garnering tentoon te spreiden, en zijn een smakelijke gehemelte cleanser tussen elke hap van alle zoete cakes die gewoonlijk op traditionele verjaardagsfeesten worden geserveerd. Let op aan het eind van het recept met betrekking tot het brood dat wordt gebruikt.Recipe is from.Geplaatst voor ZWT9.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Meng de mayonaise en zure room tot een gladde massa en goed gemengd. Voeg de paprika, gepureerde eieren en knoflookpoeder toe. Meng goed. Voeg de garnalen toe en roer om te combineren. Breng op smaak met zwarte peper.
  2. Leg een laag brood op de serveerschaal of bak en strooi de helft van de vulling er overheen. Bedek met een andere boterham en verdeel de overgebleven vulling. Top met de derde boterham.
  3. Meng een kleine hoeveelheid mayonaise en zure room, en strijk dan een dunne laag gelijkmatig over het brood, zowel boven als zijkanten. Decoreer naar wens met de garneringrediënten, waaronder grote garnalen, plakjes eieren en groenten, egbell pepers, komkommers , tomaten, gehakte peterselie.
  4. OPMERKING OVER BROOD: Het brood is in feite een in de pan gebakken wit broodje brood dat in de lengte is gesneden. De korsten worden verwijderd, waardoor er tussen de 4 en 6 lange sneetjes brood overblijven. Dit is waarschijnlijk niet verkrijgbaar bij de bakker, maar u kunt koop of maak een heel ongebakken brood en snijd het zelf.
  5. OPMERKING OVER MAYO: IJslandse mayo is niet azijnachtig en ook niet zo vloeibaar als mayo in Amerikaanse stijl. Koop IJslands, of een goede benadering is Kewpie merk mayo, gemakkelijk te vinden in Oriental-winkels.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407