Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Anne J.
Bruin ale brood
Dit is een kruising tussen een bierbrood en bruin Bostonbrood. Ik begon met een bierbroodrecept, verving een bruine biet, een mengsel van verschillende soorten meel en een vleugje melasse. Het eindresultaat is een compact en subtiel zoet brood met een frisdrank Broodachtige textuur. Als toegevoegde bonus is het ook relatief gezond.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
1. Combineer droge ingrediënten.
-
2. Voeg bier langzaam toe, terwijl je mixt, totdat het een deeg vormt.
-
3. Voeg melasse toe aan het deeg.
-
4. Giet het deeg in een broodpan.
-
5. Giet de boter over de bovenkant van het deeg.
-
6. Bak gedurende 50 minuten op 375.
-
7. Laat het 15 minuten afkoelen voordat je het eet.
-
Opmerking: dit is een dicht deeg, dus zorg ervoor dat je de bloem zeeft. Zonder zeven, zal het te dicht zijn.
Blogs die misschien interessant zijn
-
75 minQuick Breadseieren, suiker, olie-, citroen, water, meel, poeder, kaneel, soda-, zout, courgette, kersen, citroen,cherry courgette brood -
55 minQuick Breadsmeel, suiker, eieren, boter, bananen, poeder, soda-, zout, kaneel, vanille, walnoten,banaan-walnoot brood -
40 minQuick Breadssteen maïsmeel, meel, meel, poeder, zout, soda-, peper, creme maïs, maïs, zure room, melk, eieren, olie-, suiker, Jalapeno peper,vetten waller warme en pittige maïsbrood -
80 minQuick Breadssuiker, olie-, eieren, bietenreserve, meel, poeder, pompoen taart kruiden, gember, zout, sinaasappelsap niet geconcentreerd, suiker, sinaasappelsap niet geconcentreerd,bietenbrood
Ik vond het geweldig