Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Anne J.
Bruin ale brood
Dit is een kruising tussen een bierbrood en bruin Bostonbrood. Ik begon met een bierbroodrecept, verving een bruine biet, een mengsel van verschillende soorten meel en een vleugje melasse. Het eindresultaat is een compact en subtiel zoet brood met een frisdrank Broodachtige textuur. Als toegevoegde bonus is het ook relatief gezond.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
1. Combineer droge ingrediënten.
-
2. Voeg bier langzaam toe, terwijl je mixt, totdat het een deeg vormt.
-
3. Voeg melasse toe aan het deeg.
-
4. Giet het deeg in een broodpan.
-
5. Giet de boter over de bovenkant van het deeg.
-
6. Bak gedurende 50 minuten op 375.
-
7. Laat het 15 minuten afkoelen voordat je het eet.
-
Opmerking: dit is een dicht deeg, dus zorg ervoor dat je de bloem zeeft. Zonder zeven, zal het te dicht zijn.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minQuick Breadsmeel, kokosnoot, suiker, poeder, soda-, zout, ananas SAP, banaan, ei,caribbean coconut snel brood -
55 minQuick Breadsmeel, meel, suiker, lijnzaad, kaneel, poeder, guargom, zout, bananen, rijst, walnoten,glutenvrij veganistisch bananenbrood -
65 minQuick Breadsamish starter, olie-, eieren, suiker, kaneel, zout, soda-, poeder, vanille, esdoorn-, meel, meel, haver, rozijnen, dadels, kokosnoot, pecannoten,amish vriendschapsnoep brood - op aanvraag -
70 minQuick Breadssuiker, soda-, poeder, meel, zout, zure room, eieren, rozijnen, karwijzaad,sheila's soda brood
Ik vond het geweldig