Bubur sum sum (Indonesische rijstpudding)

Name: bubur sum sum (Indonesische rijstpudding)
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 5
Ingredients: 100 g rijstmeel; 1/2 theelepel zout; 650 ml kokosmelk; 2 pandan bladeren, versnipperd; 50 g kristalsuiker; 50 g kristalsuiker; 250 ml water; 1 schroefblad bladeren

Maak en deel dit Bubur Sum-Sum (Indonesische rijstpudding) recept uit.

Ingrediënten

100 g rijstmeel
1/2 theelepel zout
650 ml kokosmelk
2 pandan bladeren, versnipperd

50 g kristalsuiker
50 g kristalsuiker
250 ml water
1 schroefblad bladeren

Bereiding

Meng het rijstmeel met de helft van de kokosmelk en zout.
Zet de andere helft van kokosmelk en pandanblaadjes aan de kook.
Giet het rijstmeelbeslag in kokende kokosmelk. Blijf koken en kook tot het mengsel dik wordt.
Saus:.
Breng alle ingrediënten aan de kook.
Schep de pudding in kommen, giet de saus erover. Serveer warm.

Blogs die misschien interessant zijn

75 min

Puddingen en mousses

appels in dobbelstenen, suiker, kaneel, citroen, nootmuskaat, ei, suiker, room, vanille, suiker,

appelcreme brulee
40 min

Puddingen en mousses

bosbessen, suiker, melkpoeder, sinaasappelsap, zure room,

bosbessen met sinaasappelcrème
15 min

Puddingen en mousses

tennis koekjes, boter, melk, citroensap, Cremorapowder, water,

cremora koelkast taart
70 min

Puddingen en mousses

rijst, water, crème kokosnoot, melk, suiker, suiker, kaneel, mango-,

mango en kokosrijstpudding

Ik vond het geweldig

Bubur sum sum (Indonesische rijstpudding)

Maak en deel dit Bubur Sum-Sum (Indonesische rijstpudding) recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies