Bubur sum sum (Indonesische rijstpudding)

Name: bubur sum sum (Indonesische rijstpudding)
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 5
Ingredients: 100 g rijstmeel; 1/2 theelepel zout; 650 ml kokosmelk; 2 pandan bladeren, versnipperd; 50 g kristalsuiker; 50 g kristalsuiker; 250 ml water; 1 schroefblad bladeren

Maak en deel dit Bubur Sum-Sum (Indonesische rijstpudding) recept uit.

Ingrediënten

100 g rijstmeel
1/2 theelepel zout
650 ml kokosmelk
2 pandan bladeren, versnipperd

50 g kristalsuiker
50 g kristalsuiker
250 ml water
1 schroefblad bladeren

Bereiding

Meng het rijstmeel met de helft van de kokosmelk en zout.
Zet de andere helft van kokosmelk en pandanblaadjes aan de kook.
Giet het rijstmeelbeslag in kokende kokosmelk. Blijf koken en kook tot het mengsel dik wordt.
Saus:.
Breng alle ingrediënten aan de kook.
Schep de pudding in kommen, giet de saus erover. Serveer warm.

Blogs die misschien interessant zijn

145 min

Puddingen en mousses

chocolade, chocolade, boter, room, Amarula crème likeur, eieren, zout,

chocolade en amarula-mousse
15 min

Puddingen en mousses

vanille-wafels, melk, zure room, , melk, vanille-wafels, bananen,

ultieme bananenpudding
255 min

Puddingen en mousses

olie-, suiker, citroen, ijs-, appelsap, slagroom, frambozenmixer,

heerlijke citroenmousse met frambozensaus
15 min

Puddingen en mousses

tofu, honing, vanille, aardbeien verticaal in tweeën, hazelnoten,

tofu-aardbeidessert

Ik vond het geweldig

Bubur sum sum (Indonesische rijstpudding)

Maak en deel dit Bubur Sum-Sum (Indonesische rijstpudding) recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies